めんつゆで簡単に♪炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 300ｇ
- （あれば）にんじん 1/8本
- （あれば）きざみ葱 大さじ１
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ３
- しょうゆ 小さじ１
- ごま油 大さじ1/2
作り方
-
1
豆腐を横半分に切り、キッチンペーパーでくるんで耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W）で３分チン。
そのまま置いて粗熱を取る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、豆腐、小さく切った人参を中火で炒める。
- 3 豆腐の水分が飛んできてパチパチと鳴り出したら、めんつゆ、きざみねぎを加え、炒め合わせる。
- 4 めんつゆの水分も飛んだら、鍋肌からしょうゆを入れて風味付けしたら出来上がり！
- 5 ※写真変更しました（2015.5.20）
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- 料理名
- 炒り豆腐
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
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3ぴょん2023/11/14 10:24
少ない材料なのに美味しくできました。 -
べえべえ2023/06/18 21:09
美味しく頂きました。ご馳走さまです♪ -
ほっぺたおちそう2023/04/13 12:54
おいしくて毎週作っています。
今回は鶏ひき肉と卵を加えて作ってみました。
レシピありがとうございます。 -
トラのしましまちゃん2023/03/30 12:38
しめじも加えて作ってみました
優しい味でパクパク食べれちゃいました！
昼ごはん用に作り置きしてます
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