簡単・時短(^^)豚ひき肉と木綿豆腐のレンジ蒸し♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐はスプーンで大きくすくい、耐熱皿(20㎝角形)に重ならないように並べる。
長ネギはヘタを除き、キッチンばさみで5㎜幅の小口切りにする。 - 2 ボールに豚ひき肉、1の長ネギ、○の材料を入れ、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。
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3
肉だねを、1の耐熱皿の豆腐の上に広げる。
※火の通りをよくする。
ふんわりとラップをし、電子レンジで加熱する(600W約7分)。 -
4
豚肉の色が完全に変わって火が通るまで加熱する(様子を見ながら、1分ずつ加熱時間を増やす)。
仕上げの器に豆腐と一緒に盛り付けて、完成！
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acchan66
こんにちは！
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと！
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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