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肉のたんぱく質、豆腐のたんぱく質とマグネシウム、ネギの血行促進作用がウイルスの侵入を防いだり、免疫力の活性化をすることで、ウイルスに負けない強い体を作ります!! 肉豆腐の副菜と汁物には、ビタミンやミネラルが豊富な野菜や海草類を組み合わせましょう♪
主菜の肉豆腐は、材料を全てスチームケースに入れるだけで完成する簡単献立です!一味唐辛子の辛み成分も体を温め、免疫力を活性化させます! こんにゃくステーキは、ひとつのフライパンで付け合わせも一緒に作りましょう♪こんにゃくは焼き肉のたれで味付けするのでとても簡単です! みそ汁は、だしを取った昆布も細切りにすることで、具材と一緒にいただくことができます!
肉豆腐はフライパンでササッと仕上げましょう。豆腐の水分をきちんと切ることで、味の染み込んだ肉豆腐が出来上がります! のり巻き揚げもクルクルと巻いてハサミで切るだけなのでとっても簡単♪とろろはゆるすぎるとのりからはみ出してしまうので、気をつけてくださいね。 副菜、汁物に使っている山芋、のり、キャベツ、きくらげ、みそには免疫力アップに効果のある栄養素が含まれています。
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だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
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1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌