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簡単!肉豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛肉薄切り

    100g

  • ねぎ

    1/2本

  • もめん豆腐

    1/2丁

  • 砂糖

    大1

  • しょうゆ

    大1

  • 大1

  • ほんだし

    小1

  • 50cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!肉豆腐
  • 1,000円前後

砂糖と醤油の加減でお好みの味に調節してください。

作り方

  • 1

    豆腐は一口大に切り、水気をきっておく。ねぎも切っておく。

  • 2

    フライパンに牛肉を炒め、少し火が通ったら砂糖、しょうゆ、酒、ほんだし、豆腐をいれ、ひと煮立ちさせる。

  • 3

    最後に水を少しずつ味見しながらいれ、ねぎを加えできあがり。

きっかけ

豆腐の賞味期限が切れそうなときに作ります(笑)

おいしくなるコツ

最後の水加減で味が変わるので、必ず味見しながら少しずついれてくださいね。

レシピID: 1040005099

公開日:2012.03.26

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.06.10

    すっごく美味しかったです!
    余り物の大根やもやしも入れちゃいました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.02.06

    おつゆ多めで作りました。美味しかったです。最後はご飯にかけて食べました。

    美味しそうに作っていただきありがとうございます\(^o^)/ご飯にかけて食べるのも美味しいですよね♡また是非作ってくださいね

    お返事を見る

  • 2014.12.09

    美味しいぃ~(*^^*)♪ご飯に良く合うぅ~(*^^*)♪箸が止まらないぃ~(*^^*)♪豆腐にも味が染みて♪ウマウマぁ~(*^^*)♪ご馳走様でしたぁ~♪

    嬉しいコメントありがとうございます(o^^o)
    とっても美味しそうに作っていただいたので、食べたくなっちゃいました\(^o^)/また是非作ってくださいね♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉豆腐
料理用途
普段の料理
関連キーワード
牛肉豆腐ねぎ

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