その他の煮物のレシピ・作り方 （人気順）
その他の煮物のレシピ・作り方ページです。 含め煮、筑前煮、 治部煮、 関東煮…様々な煮物をマスターして、食卓に一品、日持ちするメニューを追加してしまいましょう♪実は、おでんやボルシチだって、「たいたん（＝焚いた物）」の仲間なんですよ。
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 PICK UP 
お弁当に☆切り干し大根の煮物 切り干し大根、油揚げ、にんじん、だし汁＋戻し汁、酒、みりん、醤油 by きのこのみみつくったよ 1,324 -
2 位 PICK UP 
ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮 ジャガイモ、豚ひき肉、しょうが、煮汁、・しょう油 みりん 酒 お水、砂糖、ダシの素 by もりくーんつくったよ 1,170 -
3 位 PICK UP 
味が染みて美味しい♪手羽先の煮物 手羽先、茹で卵、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆和風だしの素、☆おろししょうがチューブ、☆水 by にゃんたろみかんつくったよ 243
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4 位 
長期保存OK！干しわらび・干しゼンマイの作り方！ 灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど、※灰汁抜き方法は ↓、☆簡単！超時短！山菜の灰汁抜き！、☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き！ by nkkmarineつくったよ 8 -
5 位 
和食の定番のさばの味噌煮 さば（生）、生姜、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（粉末）、酒、みりん、味噌、・・調味料、Ｂ・・、味噌、・・仕上げに・・、みょうが（せん切り） by はなまる子♪つくったよ 757 -
6 位 PICK UP 
我が家の定番★卯の花 生おから、にんじん、しいたけ、ねぎ、油揚げ、ごま油、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 by Tea-treeつくったよ 745 -
7 位 
ヘルシー☆豆腐の五目巾着煮 油揚げ、木綿豆腐、伊勢志摩ひじき（戻したもの）、にんじん、冷凍インゲン、たまご、しょうゆ、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆さとう、☆みりん by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 46 -
8 位 
お弁当にも✿さつまいもの甘辛煮❤ さつまいも、出し汁、醤油、みりん、砂糖、白ごま by ラズベリっちつくったよ 211 -
9 位 
ごぼうとこんにゃくの照り煮♪ ごぼう、こんにゃく(下茹で済み)、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油、白いりごま by にゃんたろみかんつくったよ 75 -
10 位 
ぶなしめじと豆腐の煮込み ぶなしめじ、えのき、みなさまのお墨付き 国産大豆絹ごし、青ねぎ、A：だし汁、A：しょうゆ、A：みりん、A：酒、片栗粉、水 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
高野豆腐としいたけのレンジ煮【和食・副菜】 高野豆腐、生しいたけ、だし、薄口しょうゆ、みりん by S_AND_Sつくったよ 1 -
PICK UP 
ストウブDe〜新玉&新じゃが舞茸の蒸煮(洋風) 新じゃがいも(中サイズ)、新玉ねぎ(中サイズ)、厚切りベーコン、舞茸、マギーブイヨン、水、オリーブオイル by mamichin555つくったよ 8 -
味付けは塩こんぶ！小松菜のおばんざい♪（油揚げ） 小松菜、油揚げ、塩こんぶ、水 by ジョン・リーバスつくったよ 65 -
春の山菜！灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き！ わらび等の山菜、水、☆灰を使って灰汁抜き、・木灰・わら灰等…有害成分の混ざらない物、☆重曹を使って灰汁抜き、・重曹、☆炭を使って灰汁抜き、・BBQ等に使う木炭 by nkkmarineつくったよ 8 -
山形の乾燥秘伝豆でふっくら煮豆 秘伝豆（青大豆）、水、塩、・・調味料、A・・、ゆで汁、和風だしの素、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 13 -
PICK UP 
ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、塩こしょう、だし醤油、青ねぎ（小口切り） by mama^^papaつくったよ 108 -
固めの牛肉も簡単に柔らか！牛肉のしょうゆ甘から煮 牛肉、酒、みりん、醤油 by Sunukoつくったよ 18 -
本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮！ 茹でタコ、炭酸水（たこがかぶる程度）、めんつゆ（2倍濃縮） by けんけん00つくったよ 35 -
関西の味、すじこん♡（ぼっかけ） 牛すじ、こんにゃく、酒（牛すじの下処理用）、青ねぎ、七味、-出汁-、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、味噌 by はるごはんつくったよ 9 -
プロ直伝の筑前煮 鶏肉、れんこん、ごぼう、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、●水＋椎茸の戻し汁、●和風だし、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖 by GanGenつくったよ 416 -
おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん) おから、人参、長ネギ、椎茸、ほうれん草又は小松菜、板こんにゃく、油揚げ、◎水、◎和風だしの素、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんずつくったよ 59 -
ヒイカの下処理！！甘辛煮！ 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7つくったよ 5 -
我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが (出来れば国産和牛)牛肉薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく、さやいんげん、ごま油（サラダ油でも可）、A だし、A、甘味料、A みりん、A 料理酒、A、醤油 by ラムちゃん1224つくったよ 241 -
こんにゃくとさつま揚げの煮物 こんにゃく、さつま揚げ、●水、●酒、砂糖、●しょうゆ by メリッコつくったよ 47 -
かぶと鶏ひき肉のそぼろ煮 かぶ、鶏ひき肉、サラダ油、水、顆粒和風だし、酒、砂糖、醤油、みりん、塩、片栗粉 by tsuguminokonetaつくったよ 99 -
さわらの真子(たまご)のたいたん さわらのたまご、★鰹出汁、★日本酒、★みりん、★薄口醤油 by らあじ2213 -
鶏手羽元と大根のしみしみ煮込み 大根、鳥手羽元、だし汁、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆醤油、生姜 by デラみーやんつくったよ 38 -
鶏肉と大根とじゃがいもの煮物 鶏もも肉、大根、じゃがいも、〇水、〇和風だしの素、〇酒、●砂糖、●しょうゆ、サラダ油 by メリッコつくったよ 59 -
ご飯食べ過ぎるかも・・！？サバの甘辛煮付け♪ さば（２枚おろし）、生姜、・・調味料Ａ・・、水、ほんだし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 241 -
赤魚があったらシンプルに煮魚！基本の赤魚の煮つけ♪ 赤魚の切り身、生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、水 by torezuつくったよ 37 -
めんつゆで簡単！白瓜とろとろ煮 白瓜、☆水、☆濃縮めんつゆ（３倍）、☆酒、みりん、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 18 -
PICK UP 
鮭のクリーム煮 生鮭、★塩、★砂糖、★日本酒、薄力粉、玉ねぎ、白菜、しめじ（お好みのきのこ）、ブロッコリー、イタリアンパセリ（お好みで）、薄力粉、水、牛乳、中華あじ、スライスチーズ、塩、粗挽きコショー、オリーブオイル by あずきminiつくったよ 327 -
冷凍野菜ミックスで！簡単筑前煮 和風野菜ミックス（冷凍）、鶏もも肉、油揚げ、砂糖、しょうゆ、●水、●和風だしの素、●酒、サラダ油 by メリッコつくったよ 13 -
ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮 竹輪、蒟蒻、水☆、砂糖☆、みりん☆、酒☆、醤油☆、粉末鰹だし☆、鰹節 by やなママ☆つくったよ 220 -
切り干し大根の煮物★冷凍保存できるおかず★お弁当 切り干し大根(乾燥時)、にんじん、油揚げ、★水、★砂糖、★ほんだし、めんつゆ、油 by kurage*つくったよ 21 -
冷凍保存わらびの煮物 （冷凍保存）わらび、薄揚げ、醤油、砂糖、顆粒だし、水 by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 1 -
☆イイダコの柔らか煮☆ イイダコ、ショウガ、酒、水、砂糖、しょうゆ、みりん by sacchin56つくったよ 3 -
PICK UP 
バター不要★鶏肉のクリーム煮 鶏もも肉、ぶなしめじ、玉葱、牛乳、固形コンソメ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル(サラダ油でもＯＫ） by 手作り大好き さくらつくったよ 384 -
簡単おいしい！かわはぎの卵の煮付け かわはぎの子（かわはぎの卵・魚卵）、醤油、みりん、酒、水、生姜 by nikukiuつくったよ 2 -
冷凍かれいの臭みを抜いた煮付け カレイ、水、酒、みりん、醤油、砂糖 by ミルミントつくったよ 31 -
じゃがいもとにんじんの甘辛煮 じゃがいも、にんじん、生姜、だし汁、酒、みりん、砂糖、醤油 by ++めい++つくったよ 23 -
根菜たっぷり★筑前煮★薄味でヘルシー 鶏肉(もも)、酒、にんじん、ごぼう、蓮根、里芋、こんにゃく、ごま油、*だし、*砂糖、*酒、*みりん、醤油 by yunachiつくったよ 5 -
甘辛！新じゃがの揚げ煮 新じゃがいも（小）、揚げ油、●酒、●しょうゆ、●砂糖 by ayatoyつくったよ 1 -
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南瓜と人参と油揚げの炒め煮 南瓜、人参、油揚げ、ごま油、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆粉末だし by nori-nokoつくったよ 192 -
＊子どもの手が止まらない！さつまいも煮＊作り置き④ さつまいも、砂糖、醤油 by ☺︎節約ママ☺︎つくったよ 9 -
カブと鶏肉の煮物 カブ、鶏もも肉、カブの葉、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆しょうゆ、☆料理酒、☆さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
干物で簡単！！金目鯛の煮付け 金目鯛の干物、しょうが、ハチミツ 、酒、醤油、水、飾り用ネギ、みりん by あやぐま23つくったよ 8 -
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白菜とハムの中華風クリーム煮 はくさい、ハム、しめじ（１/2株）、牛乳、固形コンソメ、粗挽き黒コショウ、★水溶き片栗粉、・片栗粉、・水、サラダ油・ゴマ油 by 杏anママつくったよ 367 -
PICK UP 
つや照り!!豚バラの肉巻きごぼう 豚バラスライス、ごぼう(直径2.5～3cmの太いもの)、★水、★醤油、★日本酒、★みりん、★砂糖、ごま油、チューブにんにく by momocha5585つくったよ 59 -
ぎんぼの炒り煮 食用ギボウシ、糸コンニャク、油揚げ、サラダ油、☆水、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆出汁の素 by ブルーボリジ
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