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南瓜と人参と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 南瓜

    160g

  • 人参

    60g

  • 油揚げ

    1枚

  • ごま油

    小2

  • ☆水

    100cc

  • ☆醤油

    小2

  • ☆砂糖

    小1

  • ☆みりん

    小1

  • ☆粉末だし

    小1/4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
南瓜と人参と油揚げの炒め煮

短時間で出来る簡単煮物です。
副菜やお弁当のおかずに☆

作り方

  • 1

    南瓜は5mm幅、油揚げは細切りに、人参は縦半分に切ったものを斜めに切る。

  • 2

    フライパンに胡麻油と南瓜、人参、油揚げを入れて1~2分炒める。

  • 3

    ☆を入れ蓋をし煮る。
    野菜に火が通ったら蓋を開け火を強め汁気をとばし完成。

きっかけ

副菜とお弁当のおかずに作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > かぼちゃ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず

レシピID: 1360014012

公開日:2017.09.12

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つくったよスタンプ 20件

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つくったよレポート 15件(14人)

  • 2019.05.16

    お弁当に入れてみました♬ 残っていたピーマンを少しプラス。 簡単て美味しい一品ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

    ピーマンのグリーンが加わると彩りがキレイですね!
    とっても美味しそうです。
    素敵に作ってくださりありがとうございます(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2019.05.16

    ちょうど余っていた食材の組み合わせだったので作って見ました。
    簡単にできて美味しかったです(* ̄▽ ̄*)ノ

    レシピがお役に立ててよかったです!
    具材に味が染み込んでとっても美味しそうですね。
    素敵に作ってくださりありがとうございます(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2019.04.25

    保存もききそうなので、お弁当用に作りました!

    保存できますよね。私はお弁当用に小分けにして冷凍もします。
    とっても美味しそうに作ってくださりありがとうございます(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2019.04.17

    簡単でとてもおいしかったです。
    旦那さんにも好評でした^_^

    旦那様に気に入っていただけて嬉しいです。野菜に味が染み込んでとっても美味しそうです。
    素敵に作ってくださりありがとうございます(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.01.21 16:23

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月29日(火)のPickupレシピコーナーに、nori-nokoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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南瓜人参油揚げ

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