和菓子のレシピ・作り方 （人気順）
和菓子のレシピ・作り方ページです。 あんこや抹茶を使った、まさに大人のスイーツ。和菓子ならではの繊細で上品な甘さを、おうちでも再現してみませんか。
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和菓子のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
★昔ながらの草餅(ヨモギ餅)すぐ硬くなります★ 餅米、よもぎ(茹でたもの)、小豆餡、片栗粉 by ケイヤ＠kieつくったよ 8 -
2 位 
キラキラ☆星空寒天ゼリー 約15cm×12cmの寒天型(流し缶)、【星空ゼリー】、水、砂糖、寒天パウダー、アラザン、食用色素(青)、食用色素(赤)、【ミルクショコラ寒天】、牛乳、砂糖、寒天パウダー、ココアパウダー、シナモン(お好みで) by HOME MADE cake 公式つくったよ 191 -
3 位 PICK UP 
子供の日★蒸し器で作る昔ながらの柏餅 上新粉(製菓用米粉も可)、砂糖、熱湯、あんこ(粒・こし)、柏の葉(塩漬け) by みさきらりんずつくったよ 21
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4 位 
よもぎのアク抜き☘ よもぎ、重曹 by ✿sakkuu✿つくったよ 9 -
5 位 
シャリシャリ⭐︎琥珀糖 ✴︎早く乾かすコツ付き✴︎ 粉寒天（かんてんクック）、グラニュー糖、水、食紅 by ママ・テルガサキつくったよ 17 -
6 位 
柏餅の冷凍保存方法 柏餅 by くすみピンク -
7 位 
とっても簡単、米粉で作るよもぎもち（柏餅の餅にも） 米粉、よもぎ粉、本葛粉、てんさい糖（お好みの甘み）、塩、熱湯（粉の状態で加減して）、餡子 by はるかサンつくったよ 4 -
8 位 
翌日も柔らかい餅 (よもぎ餅) 餅米、茹でたヨモギ、片栗粉、砂糖、熱湯、小豆餡、餅とり粉(片栗粉) by ケイヤ＠kieつくったよ 1 -
9 位 
お餅でもちもちポンデリング/ポン・デ・リング 餅、牛乳、卵、薄力粉、砂糖 by えむえむむෆお休み中つくったよ 15 -
10 位 
今日は、柏餅の保存方法 柏餅(大福でもOK) by お月見だんごつくったよ 3 -
冷めても柔らかい☆電子レンジで簡単！白玉粉の求肥 白玉粉、砂糖、水、片栗粉（取り粉） by 気まぐれ食堂つくったよ 14 -
激ウマ☆かぼちゃ餅 かぼちゃ、★片栗粉、★砂糖、★塩、▲醤油(濃い味付けなので調節して下さい）、▲酒、▲砂糖、サラダ油 by 栗皮茶つくったよ 178 -
米粉の柏餅 柏の葉、A米粉、Aお湯、B砂糖、B片栗粉、粒あん by yukkiy8つくったよ 3 -
簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪ ★薄力粉、★ベーキングパウダー（重曹も可）、砂糖、蜂蜜、卵Ｍサイズ、牛乳、水、あんこ・カスタード・チョコ（お好みで）、サラダ油 by cappuccio１１２４つくったよ 18 -
つぶあん こしあん で簡単！水ようかん つぶあん(こしあん)、水、砂糖（餡の甘さで加減）、塩、寒天パウダー by ケイヤ＠kieつくったよ 13 -
冷めても柔らかいみたらし団子 白玉粉、豆腐(絹)、砂糖、【みたらしのタレ】、水、醤油、片栗粉、砂糖、みりん、.、サラダ油 by らくてんパンダつくったよ 30 -
翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉) もち米、うるち米、水、砂糖、塩、粒あん、☆きな粉、☆砂糖、☆塩 by みさきらりんずつくったよ 130 -
小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。 小豆（約２カップ）、砂糖、塩、水 by zunda34つくったよ 77 -
PICK UP 
ホットケーキミックスで作っちゃおう我が家のどら焼き ホットケーキミックス（手作りor市販）、卵、砂糖、水、お好みの餡、【自家製ホットケーキミックス200g分】、・小麦粉、・砂糖、・ベーキングパウダー、・塩 by Canon*つくったよ 71 -
プロの味！どら焼き 玉子、上白糖、みりん、ハチミツ、水、薄力粉、重曹、つぶあん（市販） by ゆみたろう☆つくったよ 27 -
PICK UP 
レンジで簡単♡くるみゆべし 生くるみ、白玉粉、砂糖、水、醤油、片栗粉 by Mariまりつくったよ 54 -
レンジで簡単おやつ♪米粉のういろう ●米粉、●砂糖、●塩、水 by ななじまるつくったよ 16 -
PICK UP 
よもぎを摘んで作る❤️柔らかいよもぎ団子 白玉もち粉、よもぎペースト、お湯、砂糖、《きな粉の調整》、きな粉、砂糖、塩 by 善ちゃんつくったよ 1 -
田舎まんじゅう ●薄力粉、●グラニュー糖、●水、●重曹、餡子 by 筋肉女子つくったよ 18 -
夏みかんの砂糖漬け 夏みかん、砂糖 by ここ部屋つくったよ 3 -
ベビーカステラ 卵、砂糖、塩、はちみつ、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンス（あれば） by vickyvickyつくったよ 67 -
餡子入り☆よもぎ団子 米粉、もち粉又は白玉粉、砂糖、よもぎペースト、お湯(よもぎペーストと合わせて）、餡子 by シロちゃん5549つくったよ 11 -
春色３色 デコ白玉 白玉粉、絹ごし豆腐、粉糖(シュガーパウダー)、食用色素(赤)、お湯、抹茶パウダー、ホイップクリーム、(苺やフルーツ缶などの)お好みのフルーツ、(ミントやアラザンなどの)トッピング材 by HOME MADE cake 公式つくったよ 5 -
おうちで柏餅♪ 上新粉、水、餡子 今回は漉し餡、かしわの葉 今回はサンキライの葉 by ゆきっぺ１２２５つくったよ 12 -
草もちです☆食べたい時が作り時ｗ電子レンジで簡単♪ ＊だんご粉、＊砂糖、水、水気を絞ったよもぎペースト(冷凍)、つぶあん by ゆんゆんゅんつくったよ 4 -
PICK UP 
だんご粉と絹豆腐でみたらし団子 団子粉、絹豆腐、《みたらしあん》、水、黒糖（砂糖）、みりん、醤油、片栗粉 by ramjetcityつくったよ 67 -
生のわらびの茹で方 わらび、お湯、重曹 by ゆみたろう☆つくったよ 1 -
冷めても固くならない！簡単即席いちご大福 白玉粉、砂糖、水、いちご、餡子(お好きな種類のもの)、片栗粉(取り粉に使う) by 気まぐれ食堂つくったよ 4 -
＜材料5つ＞ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ 卵、サラダ油、薄力粉、牛乳、砂糖 by satosayonつくったよ 111 -
栗１００％!!栗ようかん 加熱してほぐした栗の実、砂糖、水、粉寒天 by ・あず・つくったよ 21 -
もち米１００％でも冷めても柔らか♪簡単おはぎ 【、約７～８ｃｍ×１０個分、】、もち米、水、砂糖、粒あん(やや固めの物) by ミルク白うさぎつくったよ 62 -
葉がないけどかしわ餅 固くならないレシピはこれ！ 白玉粉、上新粉、砂糖、絹ごし豆腐、水、つぶあん by swimhiro1200つくったよ 2 -
冷やごはんで♪五平餅☆ 冷やごはん、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆いりゴマ by おいしい母ちゃんつくったよ 5 -
甘さ控えめ つぶあん入りのもちもちういろう 上新粉、片栗粉、砂糖、水、つぶあん by swimhiro1200つくったよ 20 -
ほぼ放置！炊飯器で炊く★超簡単あんこ 小豆、水、砂糖 by カラつくったよ 21 -
残りご飯でおせんべい （残り）冷やご飯、ふりかけ、胡麻、塩（無くてもよい） by issaママつくったよ 24 -
炊飯器で簡単！砂糖不使用の発酵あんこ 小豆、米麹 by sara＊つくったよ 37 -
あげもち 白玉粉（ダイソー）、ぬるま湯（袋に書いてあるよ）、油、醤油、みりん、砂糖、味海苔 by ambochan -
ゼラチンで作る☆水羊羹 こしあん、水①、水②、塩、粉ゼラチン by フランソースつくったよ 2 -
大福用に “柔らか持続する餅” を作る もち米、小麦粉、●砂糖、●塩、もちとりこ片栗粉 by じゃむ♪つくったよ 22 -
【栄養士おすすめ】さつまいももち さつまいも、牛乳（豆乳でもOK）、片栗粉、バター by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式つくったよ 31 -
お餅からの☆ぼたもち うるち米、丸餅、角餅、水、こしあん by あけぼのマジックつくったよ 1 -
よもぎ餅用にヨモギの灰汁抜き ヨモギ、重曹、塩 by じゃむ♪つくったよ 9 -
PICK UP 
つぶあん牛乳寒天 牛乳、水、粉寒天、つぶあん、塩 by 筋肉女子つくったよ 51 -
オオバコでつくる超簡単で低糖質な絶品チョコ餅 オオバコ、(サイリウム)、カカオパウダー、牛乳、ラカント、カカオパウダー、(まぶす用) by まりのダイエット食堂つくったよ 14
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