(2ページ目) 和菓子のレシピ・作り方 (人気順)
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赤えんどうの塩ゆで 赤えんどう豆、塩 by あとぶーつくったよ 4
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端午の節句・子供の日のかしわ餅 上新粉、砂糖、ぬるま湯(60℃)、片栗粉、こしあん(又は粒あん)、かしわの葉 by はなまる子♪つくったよ 29
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長期保存可!!*金柑のあっさり甘露煮* 金柑、酢、砂糖(上白糖)、薄口醤油 by ママきゅみっきーつくったよ 17
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重曹使用の本格派 皮パリのたい焼き 薄力粉、砂糖、重曹、塩、水、牛乳、サラダ油(生地に混ぜる分)、つぶあん、湯(あんこをのばす用)、バター又はサラダ油(焼き型に塗る用) by ヘルムートつくったよ 2
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時間が経っても柔らかい★白玉団子★ 白玉粉、砂糖、ぬるま湯 by coco Mèreつくったよ 9
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ホームベーカリーで簡単! よもぎ餅 ★約10~12個、もち米、水、よもぎ粉(湯戻しタイプ、(又は、よもぎ粉の粉末タイプ、もちとり粉(又かたくり粉、コーンスターチ、・・・・・・・・、小豆缶(粒あん・なくても可 by はなまる子♪つくったよ 11
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糖質制限★最強ダイエット‼レンジおから餅の砂糖醤油 《おから餅》、超微粉おからパウダー、サイリウム(オオバコ粉末)、水、《砂糖醤油》、★パルスイート0液、★濃口醤油 by maru-sanつくったよ 83
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お餅でふんわり和風パンケーキ ホットケーキミックス、お餅、卵、牛乳 by ニャンコーヒーつくったよ 65
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オーブンで焼くだけ❣️アルミ箔もいらない焼き芋。 安納芋、普通のさつまいも by ゆみたろう☆つくったよ 4
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ムースのような♪抹茶淡雪かん 卵白、水、砂糖(上白又はグラニュー糖)、粉寒天、✩抹茶、✩水 by ぽち7994つくったよ 17
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春の香り☆よもぎの葉で作る♪よもぎもち よもぎの葉、上新粉、水、粒あん(市販)、片栗粉 by またたび☆つくったよ 9
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蕗の砂糖漬け ふき、てんさい糖、グラニュー糖 by iihi009つくったよ 2
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よもぎ大福 白玉粉、砂糖、水、よもぎ、あんこ、片栗粉 by あかみー74つくったよ 10
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ゼラチンで作る水羊羹 こしあん(市販でも可)、水、塩、粉ゼラチン 、粉ゼラチンを増やす水 by 杏衣つくったよ 18
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フライパンで簡単♡大判焼き♡特別な器具不要 あんこ(市販品)、【生地】、卵、砂糖、塩、はちみつ(水あめも可)、牛乳(豆乳や水でもOK)、みりん、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹 by kikiれしぴつくったよ 8
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簡単♪みたらし団子のタレ ☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆水、☆片栗粉 by グルヤマつくったよ 184
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簡単(*´∀`*)ノ もっちり♥米粉で白玉団子♪ 米粉、水、塩 by ゴールデンアルジータつくったよ 8
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手作りどら焼き♪ ●薄力粉、●砂糖、●ベーキングパウダー、卵、水、あんこ by alohawaii**つくったよ 136
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【山口】もっちり!ぷる〜ん☆抹茶ういろう ★わらび餅、★上新粉、★上白糖、★抹茶、水 by 栗皮茶つくったよ 11
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蒸し器で簡単和菓子‼「蒸し饅頭」 薄力粉、三温糖、上白糖、餡、お湯、タンサン、水 by 豪Yukarinつくったよ 22
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止まらない美味しさ!片栗粉で簡単海老せんべい 片栗粉、水、塩、桜エビ(小) by ドイツ友つくったよ 6
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時間がたっても固くならないあん餅 もち米、砂糖、粒あん、片栗粉 by のん786つくったよ 7
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片栗粉不要!レンジだけで超簡単みたらしのタレ♪ 砂糖、醤油、みりん、お餅、お水 by ☠︎Mママ☠︎つくったよ 35
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残った餅とり粉(米粉)で白玉団子! 餅とり粉(米粉のもの)、片栗粉(なくてもいいです)、塩、水 by コリ6430つくったよ 6
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蒸し器を使って草だんご だんごの粉、よもぎペースト、砂糖、熱湯 by 善ちゃんつくったよ 2
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ふんわり&ふっくら★よもぎまんじゅう よもぎ、ぬるま湯、砂糖、つぶあん、白玉粉、上新粉 by M-and-Mつくったよ 1
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冷めても硬くならない♪やんわり団子 もち粉、豆腐(絹ごしタイプ) by u-tin♪つくったよ 4
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ウワサのチーズタッカルビ♪ 鶏もも肉1枚、さつまいも1本、にんじん1/2本、玉ねぎ1/2個、キャベツ3枚、酒、○コチュジャン(韓国産)・減塩醤油、○ニンニク・生姜(チューブ)・豆板醤、○酒、○きび砂糖、もち、ごま油、溶けるチーズ by うみぼうず1961つくったよ 114
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サルトリイバラの葉で作る柏餅 サルトリイバラの葉、団子の粉、水、塩、こし餡 by 6melissa55つくったよ 1
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よもぎの冷凍保存 よもぎ、塩 by hime-tarakoつくったよ 2
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限界まで砂糖を減らした 甘さ控えめつぶあん 小豆、砂糖、塩 by swimhiro1200つくったよ 7
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ホットケーキミックスでふかふか黒糖蒸しパン♡ ホットケーキミックス★、黒糖、卵、サラダ油、牛乳、紙カップ(直径7㎝) by Polaris36つくったよ 12
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材料4つで簡単★電子レンジ柏もち 市販のあんこ、上新粉、水、柏の葉 by わんたる
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【簡単】レンコン饅頭(れんこんもち)プロが教える レンコン、エビ、スナップエンドウ、塩(レンコンの下味用)、塩(レンコンの仕上げ用)、水、顆粒出汁、みりん、しょうゆ、水(水溶き片栗粉用)、片栗粉(水溶き片栗粉用)、わさび、サラダ油(饅頭形成用)、サラダ油(揚げる用) by 辻クッキングつくったよ 4
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水羊羹❤寒天とあずき缶で作る ゆであずき缶、水、粉末寒天、塩 by 杏anママつくったよ 27
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香港のエッグワッフル♪鶏蛋仔(ガイダンジャイ) (A)、薄力粉、ベーキングパウダー、タピオカ粉、上白糖、塩、(B)、卵(L)、牛乳、サラダオイル、※ココナッツ風味バージョン、サラダオイル→ココナッツオイル、牛乳→水、砂糖、ココナッツミルクパウダー by tara@minfannoteつくったよ 4
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鍋で作る基本の求肥 白玉粉、水、砂糖、餅とり粉(コーンスターチ・片栗粉でも) by SirahoshIつくったよ 4
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鹿児島名物☆ふくれ菓子 薄力粉、黒砂糖、卵、牛乳、重曹、酢 by たなPONつくったよ 5
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練り練りっ☆簡単・超・軟らか豆乳餅 豆乳、片栗粉、黒蜜 by ブルーボリジつくったよ 71
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3分でできる☆柔らかレンジ磯辺餅 切り餅、醤油、砂糖、のり by ironogつくったよ 19
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芋羊羹(安納芋) 安納芋(皮むき後)、★きび砂糖、★水、○粉寒天、○水 by シュウ1212
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お供え用お団子 上新粉、お湯 by きの2126
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小麦粉と塩だけでおやきの皮 小麦粉、塩、熱湯 by ユナミつくったよ 6
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もち米からせんべいもどき もち米、浸水用の水、塩、お湯、【揚げせんべい】、揚げ油 by ゆみたろう☆つくったよ 1
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茹であずきで☆簡単あんこ 茹であずき、水、砂糖、塩 by はな9420つくったよ 7
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簡単☆よもぎ蒸しまんじゅう 薄力粉、べーキングパウダー、砂糖、牛乳又は水、よもぎペースト、餡子(1個7g) by シロちゃん5549つくったよ 8
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いちごソースのクリームチーズ大福 白玉粉、水、クリームチーズ、片栗粉、いちごジャム、レモン汁 by chicoto_tableつくったよ 4
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夏菓子☆水羊羹 こしあん、水、砂糖、粉寒天、塩 by みさきらりんずつくったよ 75
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安くて美味しい☆ミニ☆台湾カステラ サラダ油、ハチミツ、薄力粉、無調整豆乳、卵、グラニュー糖 by ⭐︎yui⭐︎つくったよ 3
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薄力粉で 簡単 どら焼き ♪ 薄力粉、ベーキングパウダー、たまご、砂糖、はちみつ、あんこ(こしあん) by ●まかろん●つくったよ 17
和菓子に関する豆知識
和菓子に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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