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材料4つで簡単★電子レンジ柏もち レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

  • 市販のあんこ

    200g

  • 上新粉

    200g

  • 280cc

  • 柏の葉

    8枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
材料4つで簡単★電子レンジ柏もち
  • 300円前後

子供の日の柏もちを電子レンジを使って簡単に作りました。材料も少なくて簡単なので、子供と楽しく作れます♪

作り方

  • 1

    あんこを8等分して、俵に丸めます。

  • 2

    上新粉と水を合わせてよく混ぜたら、ふんわりラップをかけて電子レンジで4分加熱します。

  • 3

    取り出して木べらでよく混ぜたら、ボウルの中に広げてまたラップをして、さらに電子レンジで3分加熱します。

  • 4

    取り出してさらに良く混ぜたら、濡れ布巾で包んでなめらかになるまで折り畳むようにしてこねます。

  • 5

    生地を8等分して、手に水をつけながら小判形に薄くのばします。

  • 6

    1のあんを乗せて2つ折りにしたら、かしわの葉でくるんで完成★

きっかけ

子供の日に柏もちが大好きな子供たちに、たくさん作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

我が家はつぶ餡好きなので、粒あんにしましたがこしあんでももちろん大丈夫です♪
生地が熱いので、こねるときは注意します。
あんこも中に包み込むよりも簡単です。

レシピID: 1070045138

公開日:2017.05.02

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関連情報

料理名
かしわ餅
料理用途
お祝い

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