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夏菓子☆水羊羹 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • こしあん

    200g

  • 200ml

  • 砂糖

    30g

  • 粉寒天

    2g

  • ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏菓子☆水羊羹
  • 100円以下

あっさりした甘さと柔らかな食感が、暑い季節にぴったりの一品です。

作り方

  • 1

    小鍋に水・粉寒天・砂糖・塩を入れてかき混ぜながら沸騰するまで火に掛け、しっかり粉寒天を煮溶かします。

  • 2

    沸騰してから1分程したら火を止め、あんこを加えて よくかき混ぜます。

  • 3

    あんこがしっかり溶けたら 四角い容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

  • 4

    固まったら冷蔵庫から取り出し切り分けます。

  • 5

    後はお皿に取り分け、完成です。

きっかけ

あんこが冷蔵庫にあったので、他の材料無しで直ぐ作れるモノを…と考え作ってみました。

おいしくなるコツ

粉寒天は必ず沸騰させて煮溶かす事。

レシピID: 1510017654

公開日:2017.05.06

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.09.08

    主人が喜んで食べてました!使い道の無い頂き物の抹茶あんが変身して嬉しいです!

    抹茶あんなんですね♡とっても美味しそう♡
    旦那様も喜んでくれて何よりです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.05.01

    簡単に出来てとても美味しかったです!
    (写真は切ってない状態ですみません(><))

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
    冷たいお菓子が美味しい季節になつてきましたね♡
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.02.25

    レシピ参考に手作り水羊羮できました。手作りつぶあんで作ったので、
    あんこが沈んでしまったので、次はレシピ通りにこしあんで作って完成度を上げたいです。

    手作りつぶあんで作って頂いたんですね♡粒が沈んでしまいますが、こしあんとはまた違う食感で美味しそうですね(*´꒳`*)作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2018.08.01

    簡単なのに大満足でした!庭にある、梅の葉にのせて、次回は演出も楽しむ予定です。

    ご満足して頂けて嬉しいです(*´꒳`*)
    お庭に梅の木があるんですね♡羨ましい♡
    是非また作ってみて下さい(*´꒳`*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.08.09 15:47

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月19日(土)のPickupレシピコーナーに、みさきらりんずさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
水羊羹
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
水羊羹簡単和菓子あんこ

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