蒸し器を使って草だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにだんごの粉、砂糖、よもぎペースト、熱湯を加えて混ぜます。

   

2. 2 粉気がなくなるまで混ぜます。

   

3. 3 よもぎが均一になったらひとまとめにします。

   

4. 4 お好みサイズにちぎってから、団子に丸めます。
   ちゃんと丸めず、後から丸め直すので雑で大丈夫です。

   

5. 5 耐熱皿にのせて蒸し器に入れ、20分程度、蒸します。

   

6. 6 蒸しあがったら、一つ一つコネ直すように丸め直します。

   

7. 7 出来上がり。