ホットケーキミックスで作っちゃおう我が家のどら焼き レシピ・作り方

ホットケーキミックスで作っちゃおう我が家のどら焼き
  • 約30分
  • 300円前後
Canon*
Canon*
余ったベーキングパウダーを有効活用したくて、手作りホットケーキミックス。勿論、市販のものでも同様に作れます♪餡は金時豆♪

材料(約6人分)

作り方

  1. 1 (ホットケーキミックスの材料を混ぜ合わせ振るいにかけておく)
  2. 2 [1]のホットケーキミックスに、卵2個、砂糖80g、水100mlを加え、ダマが無くなるまでよく混ぜ合わせる。
  3. 3 生地を10分程度休ませる。(馴染ませることで、生地の表面が滑らかになる)
  4. 4 170~180度に温めたホットプレートで、一枚一枚の大きさが均等になるように焼いていく。
  5. 5 2分ぐらい焼成し、キレイに焼き色がついたらひっくり返して、裏も1分半ぐらい焼成する。
  6. 6 生地を充分に冷ましてから、お好みの餡を挟んでいく。

きっかけ

余ったベーキングパウダーを有効活用したくて、ホットケーキミックス(ホットケーキの素)から作りました。勿論、市販のホットケーキミックスでも作れるので、ご自宅にあるものでチャレンジして見てください♪

おいしくなるコツ

今回は、金時豆が大量に残っていたので、半量潰し、胡桃と片栗粉で食感のいい餡を作りました。餡は、小豆の他にも生クリームやアイスクリームでも美味しいですよ♪ 生地を流し込む時に、円の中心からブレないようにすると、キレイな円形に焼成できます♪

  • レシピID:1440000713
  • 公開日:2010/12/29

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
どら焼き
関連キーワード
どら焼き どらやき ホットケーキミックス ホットケーキの素
料理名
どら焼き
Canon*
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(41件)

  • Gペンたん
    Gペンたん
    2021/02/17 14:19
    ホットケーキミックスで作っちゃおう我が家のどら焼き
    なかなか丸くきれいに焼けなかったけど、美味しかったです。
  • ♪piyo piyo♪
    ♪piyo piyo♪
    2020/12/30 14:46
    ホットケーキミックスで作っちゃおう我が家のどら焼き
    あんこを作ってあまったので作りました~!うまくできたのでプレゼントしようと思います。
  • nekomori
    nekomori
    2020/12/19 17:55
    ホットケーキミックスで作っちゃおう我が家のどら焼き
    自分で作れるなんて感動しました!
    もちもちしてて美味しかったです!
  • すのーぷー
    すのーぷー
    2020/05/07 19:17
    ホットケーキミックスで作っちゃおう我が家のどら焼き
    餡子が残ってたので、子供と一緒にどら焼きを作りました。ホットケーキミックスで作れるのが簡単でした。美味しくいただきました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2011.01.19 17:29

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーでCanon*さんとコチラのレシピを
    ご紹介させて頂きました!
    今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪

  • barba
    barba
    2011.01.19 09:53

    写真を見てマカロン?って思っちゃいました。こんなにきれいにかわいくできるんですね。
    さっそく作ってみたいと思います。

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る