味噌汁のレシピ・作り方 （人気順）
味噌汁のレシピ・作り方ページです。 日本人なら、やっぱり味噌汁。毎日、食べる人も多いと思います。だからこそ、バリエーションが欲しいですね。豆腐や油揚げ、ねぎを使った基本のお味噌汁から、具材や味噌に工夫を凝らしたレシピまで、幅広く掲載。それぞれの工夫を参考に、新しい我が家の味を探してみては。
味噌汁のレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から味噌汁で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁 木綿豆腐、八角、きゅうり、みょうが、しそ、(A)水、(A)味噌、(A)すりごま、(A)おろし生姜、(A)白だし、白煎りごま by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 51 -
2 位 
芋煮 里芋、豚肉、長ねぎ、こんにゃく、油揚げ、しいたけ、味噌、酒、水またはだし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 134 -
3 位 
☺炊飯器で８時間★超簡単♪手作り味噌☺ 水煮大豆、乾燥米麹、塩、水 by hirokoh(ひろこぉ)
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冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪ 冷凍アサリ、水、うまみ調味料、万能ねぎ、味噌 by Anelaviviつくったよ 28 -
5 位 
わらびと油揚げのお味噌汁 わらびの水煮、油抜き(油抜き)、豆腐、a.水、a.顆粒だし、味噌 by 楽天出店店舗:弘果フレッシュ便 楽天市場つくったよ 1 -
6 位 
生あおさの味噌汁 生あおさ、出し汁、味噌 by leopooつくったよ 22 -
7 位 
沢山お野菜がとれる！具だくさんの味噌汁♪ さつまいも、かぶ、人参、白菜、ごぼう、ネギ、油揚げ、和風だしの素、味噌、水、胡麻油 by aka.ru☆つくったよ 101 -
8 位 
孟宗汁（たけのこ汁） 孟宗（皮付き）、油揚げ（厚揚げ）、しいたけ、酒粕、味噌、水 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 17 -
9 位 
毎日のお味噌汁66杯目＊ナメコと小松菜 ナメコ、小松菜、水、味噌、出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 5 -
10 位 
下処理が命！あら汁♪ 魚のあら、大根、ニンジン、長ネギ、生姜、味噌、水、酒 by ぴろんぴろんさんつくったよ 10 -
ガッテンな豚汁♪ 豚ばら肉、大根、人参、白菜、ねぎ、しめじ、ごぼう、こんにゃく、豆腐、水、○味噌、○みりん by ブンブン5906つくったよ 15 -
具沢山！たけのこのお味噌汁 茹でたけのこ、ほうれん草、豆腐、えのき、油揚げ、水、和風だしの素、味噌 by KUROneco -
ズワイガニのお味噌汁！ ズワイガニ、水、味噌、ねぎ by SU-MO'S キッチンつくったよ 2 -
かぶと、ふわふわ卵のスープ♪ かぶ、ねぎ、油揚げ、卵、●水、●中華スープの素、●酒、●醤油、●砂糖、塩コショウ、ごま油 by 京たまご8836つくったよ 6 -
彩りお味噌汁 味噌、にんじん、かぼちゃ、豆腐、しいたけ、小ねぎ、水 by yycafeつくったよ 16 -
南瓜・ほうれん草のお味噌汁♪ 南瓜、ほうれん草、ねぎ、油揚げ、水、本だし、味噌 by 京たまご8836つくったよ 3 -
豆腐とワカメの味噌汁♪簡単すぐできる！ 豆腐、ねぎ、乾燥ワカメ、油揚げ、水、本だし、味噌 by 京たまご8836つくったよ 109 -
水から煮ることで出汁要らず！アサリの味噌汁 アサリ、水、★味噌、★鰹節、青ネギ（小口切り） by oppeke22つくったよ 40 -
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夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし 味噌、●だし汁（濃いめ）、●砂糖、●醤油、絹ごし豆腐（小）、キュウリ、大葉、みょうが、ゴマ、冷たいごはん by カムトフニャンフニャンつくったよ 97 -
そうめんのお味噌汁 そうめん、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 32 -
大根と油揚げとわかめの味噌汁 大根、油揚げ、乾燥わかめ、水、だしの素、味噌 by はじゃじゃつくったよ 2 -
椎茸と豆腐とネギのお味噌汁 椎茸、豆腐、青ネギ、味噌、だしの素、水 by amnos73つくったよ 1 -
野菜たっぷり☆お味噌汁 チンゲン菜、にんじん、えのき、油揚げ、水、だしパック、味噌 by kawacchiつくったよ 4 -
大根ほうれん草油揚げ人参の味噌汁 大根、ほうれん草、油揚げ、にんじん、水、だしの素、味噌 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
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南瓜の味噌汁 かぼちゃ、白菜、出汁、白みそ、小ネギ by 杏衣つくったよ 225 -
たらの芽のお味噌汁 たらの芽、水、塩、高野豆腐、だし汁、味噌 by ⊂(^-^)⊃ -
黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁 長なす、豆腐、味噌、顆粒鰹出し、水 by アボカドプリンつくったよ 43 -
長芋と卵のとろとろ味噌汁 だし汁、長芋、卵、絹ごし豆腐、長ネギ、味噌 by 北の浮き玉つくったよ 4 -
出汁が効いてる！帆立稚貝のお味噌汁 帆立の稚貝、水、和風顆粒だし、白菜、えのき茸、味噌、七味唐辛子 by まめもにおつくったよ 4 -
丸ごと使って、栗蟹のお味噌汁 栗蟹（又は毛ガニ）、水、日本酒、味噌、長葱、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 2 -
小松菜としめじの冷やし味噌汁 小松菜、しめじ、水、粉末和風だしの素、味噌、氷水 by 林檎の木つくったよ 1 -
意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪ -
めちゃ濃厚～！蟹みそ味噌汁♡ 蟹みそ、水、顆粒蟹だし、ミックス味噌、みりん、刻みねぎ by *kuuuma*つくったよ 1 -
大根人参わかめ味噌汁 大根、人参、乾燥ワカメ、味噌、ほんだし、水 by のん７８６つくったよ 5 -
天然なめこの下処理方法♪ 天然なめこ、塩 by 低糖質マニアayakoつくったよ 6 -
かぼちゃ・人参・大根・玉ねぎ具沢山味噌汁 かぼちゃ、人参、大根、たまねぎ、だし汁、味噌 by 月のおとつくったよ 29 -
豆腐入り生あおさの味噌汁 生あおさ、豆腐(3段パック)、水、ほんだし、味の素、味噌 by ひよこピッピつくったよ 7 -
＊チンゲン菜としめじの味噌汁＊ チンゲン菜、しめじ、豆腐、昆布、味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 9 -
真鯛の切り身でお味噌汁 真鯛切り身、えのき、冷凍小松菜or冷凍ほうれん草、水、だし入り味噌 by アルコールミユつくったよ 1 -
「アウトドア」きざみ揚げと葱のお味噌汁 きざみ揚げ、葱、だしの素、水、味噌 by 梨花*つくったよ 1 -
オルニチン８倍増加！冷凍シジミの味噌汁 しじみ（冷凍・砂抜き済）、★（赤）味噌、★水、★鰹節、水、酒、万能ネギ by oppeke22つくったよ 6 -
脂のりのりの養殖マスを使っています☆絶品簡単アラ汁 鱒のあら、長ネギ、水、味噌、昆布、チューブ生姜、料理酒 by えだ豆カシューナッツ♪ -
チンゲン菜・たまねぎ・大根の味噌汁 チンゲン菜、たまねぎ、大根、味噌、顆粒だし、水 by nikukiuつくったよ 3 -
5分でお味噌汁！ほうれん草・しめじ♪ ほうれん草、しめじ、油揚げ、水、本だし、味噌 by 京たまご8836 -
茄子と新玉ねぎのお味噌汁♪ 茄子、新玉ねぎ、油揚げ、和風だしの素、水、味噌 by shimao0つくったよ 24 -
ふわふわ卵入り♡ワカメと玉ねぎの味噌汁 ♪水、♪ほんだし、♪乾燥ワカメ、♪玉ねぎ（薄切り）、味噌、卵（S） by ☆りんりんりん☆つくったよ 3 -
小松菜と玉ねぎと人参の味噌汁 小松菜、玉ねぎ、にんじん、ネギのみじん切り、★水、★粉末かつおだしの素、★みそ by イ・シュリーつくったよ 35 -
＊チンゲンサイとにんじんのみそ汁＊ チンゲンサイ、にんじん、だし汁、味噌 by へんてこぽこりんママつくったよ 38 -
長持ち！小ねぎの冷凍保存方法 小ねぎ by 新米幸せママ♡つくったよ 59 -
冷凍むきあさりで作るお味噌汁 冷凍むきあさり、乾燥わかめ、水、白葱の小口切り、味噌 by わんなんつくったよ 1
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