チンゲン菜・たまねぎ・大根の味噌汁 レシピ・作り方

チンゲン菜・たまねぎ・大根の味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
nikukiu
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ほっとする味の定番お味噌汁です!繊維質・ビタミンをおいしく摂ってくださいね!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 お椀3杯分の水を鍋に入れ、火にかける。
    お湯が沸く間に、チンゲン菜は4cm幅に、玉ねぎはくし切り、大根はいちょう切りにしておく。
  2. 2 お湯が沸いてきたら、玉ねぎと大根と顆粒だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
    玉ねぎと大根が透明になってきたら、いったん火を止め味噌をとく。
  3. 3 食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したらチンゲン菜をふりかけ、すぐに火を止める。
    お椀に取り分け出来上がり!

きっかけ

我が家の定番の味噌汁のひとつを紹介します。

  • レシピID:1560006525
  • 公開日:2013/07/16
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カテゴリ
その他の味噌汁
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チンゲン菜 たまねぎ 大根 味噌
料理名
味噌汁
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