茄子と新玉ねぎのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
茄子…1cmの半月切りかいちょう切りにし、たっぷりの水で4〜5分アク抜きする
新玉ねぎ…1cmくらいのくし切り
油揚げ…細切り - 2 鍋に水を沸かし、だしの素と茄子、新玉ねぎ、油揚げを4〜5分煮る。
-
3
茄子に火が通ったら、火を止めて味噌を溶かす。
ひと煮立ちさせ完成
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- 料理名
- 茄子と新玉ねぎのお味噌汁♪
shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます♡
パパと１３歳＆１０歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
娘が中学に入り…こんなに中学生って忙しいの！？と驚く日々…
せっかく頂いたつくレポにスタンプでの承認となり、申し訳なく思っています。
お試しいただいた皆様に、嬉しくて✨ありがたくて感謝の気持ちでいっぱいです♡
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