(3ページ目) なす全般のレシピ・作り方 (人気順)

なす全般
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  1. 定番和食☆茄子の味噌煮
    定番和食☆茄子の味噌煮 茄子、生姜、油、塩、☆味噌、☆みりん、☆砂糖、☆だし、醤油、青ネギ(お好みの薬味)、生姜 by cappuccio1124
    つくったよ 2
  2. ご飯がすすむ♪ ナスとチキンの照り焼き☆
    ご飯がすすむ♪ ナスとチキンの照り焼き☆ 鶏もも肉(鶏むね肉でも)、ナス、ピーマン(彩りなのであれば)、サラダ油、塩コショウ、<合わせ調味料○>、○酒、/、みりん、/、醤油、○三温糖、or、砂糖 by こぶた...
    つくったよ 23
  3. ごはんが止まらない!炒めて美味しい古漬けのリメイク
    ごはんが止まらない!炒めて美味しい古漬けのリメイク 茄子の古漬け、きゅうりの古漬け、サラダ油、にんにく、しょうが、醤油、味の素 by ミシェル★ラ★フランス
    つくったよ 5
  1. ブロッコリーと茄子エビの中華炒め
    ブロッコリーと茄子エビの中華炒め ブロッコリー、茄子、バナメイエビ、にんにく(みじん切り)、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆こしょう、☆マヨネーズ、サラダ油 by mint74
  2. 簡単!(^^)牛肉とナスのあっさりうま塩炒め♪
    簡単!(^^)牛肉とナスのあっさりうま塩炒め♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、ナス、玉ねぎ、塩、コショウ、鶏ガラスープの素、醤油、サラダ油、白炒りゴマ by acchan66
    つくったよ 7
  3. 簡単美味しい♪ナスと野菜炒め
    簡単美味しい♪ナスと野菜炒め ナス、ピーマン、玉ねぎ、人参、鶏モモ肉、すり生姜、醤油、みりん、砂糖、酒、油 by イタカシ
  4. ご飯が進む☆ナスと豚バラ肉のピリ辛味噌炒め
    ご飯が進む☆ナスと豚バラ肉のピリ辛味噌炒め ナス、豚バラ肉薄切り、椎茸、☆豆板醤、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒 by カゲジジ
    つくったよ 6
  5. PICK UP なすのはさみ揚げ・中華ダレ
    なすのはさみ揚げ・中華ダレ 米なす (普通のナスなら2~3本)、ひき肉 (鶏 又は 豚)、たまねぎ、長ネギ、○塩コショウ・生姜すりおろし、○醤油・みりん・味噌、小麦粉、※天ぷら粉、※よく冷えた水、☆醤油・砂糖、☆酢、☆紹興酒、☆中華だし、☆水、☆塩コショウ・生姜すりおろし(ほんの少し、片栗粉、水 by よなっち0973
    つくったよ 63
  6. ナスと小松菜のオイスターソース炒め煮
    ナスと小松菜のオイスターソース炒め煮 茄子、小松菜、◆豚こま肉、◆酒、◆片栗粉、ニンニク(みじん切り)、◎オイスターソース、◎酒、◎しょうゆ、◎砂糖、◎水、油 by ぷちとま3195
    つくったよ 14
  7. 我が家の福神漬け
    我が家の福神漬け 大根、きゅうり、茄子、れんこん、刀豆、生姜など、シソの実、*しょうゆ、*みりん、*砂糖、*酢、白ごま by 琳瑠璃の母ちゃん
    つくったよ 3
  8. 茄子と舞茸のポン酢炒め
    茄子と舞茸のポン酢炒め 茄子、舞茸、すりおろし生姜、ポン酢 by 信楽やき
    つくったよ 1
  9. 鶏むね肉となす・ピーマンの中華風炒め
    鶏むね肉となす・ピーマンの中華風炒め 鶏むね肉、なす、ピーマン、※酒、※醤油、片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★みりん、ごま油 by ++めい++
    つくったよ 16
  10. 簡単★めんつゆで「 なすの揚げびたし 」
    簡単★めんつゆで「 なすの揚げびたし 」 なす、めんつゆ(薄めたもの)、きざみネギ、生姜 by coto-mam
    つくったよ 18
  11. 茄子と豚肉の甘味噌炒め
    茄子と豚肉の甘味噌炒め 茄子、サラダ油、豚肉の薄切り(肩ロース)、ピーマン、*味噌、*きび砂糖、*酒、*醤油、*一味唐辛子、白ごま by きばな
    つくったよ 13
  12. なすと豚こま肉のみぞれ煮
    なすと豚こま肉のみぞれ煮 なす、豚こま切れ肉、大根、★しょうゆ、★酢、★酒、塩、コショウ、小麦粉、サラダ油、青じそ by go1234567890
    つくったよ 25
  13. ピリ辛中華つけうどん
    ピリ辛中華つけうどん 冷凍「稲庭風うどん」、なす(細切り)、パプリカ(細切り)、サラダ油、塩・こしょう、【A】、めんつゆ(濃縮)、水、メンマ(刻む)、万能ねぎ(小口切り)、白炒りごま、ごま油、一味唐辛子 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 11
  14. PICK UP 黒酢でさっぱり☆鶏肉と茄子照り焼き
    黒酢でさっぱり☆鶏肉と茄子照り焼き 鶏肉(胸orもも)、片栗粉、茄子、ごま油、☆黒酢、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by nori-noko
    つくったよ 28
  15. 長茄子の中華味噌炒め
    長茄子の中華味噌炒め 長茄子、豚挽肉、椎茸、ニラ、長ねぎ(青い部分)、胡麻油、*生姜・ニンニク(チューブ)、●マルコメ中華みそ、●コチジャン、○片栗粉、○水 by アルプスの乙女
    つくったよ 2
  16. ナスのコチュジャン炒め☆
    ナスのコチュジャン炒め☆ 茄子、白ごま、☆コチュジャン、☆水、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆すり下ろし生姜、☆すり下ろしニンニク by よんちゃんママ
    つくったよ 2
  17. とっても簡単♪茄子の煮浸し
    とっても簡単♪茄子の煮浸し 茄子、●生姜、●和風だしの素、●醤油、●砂糖、●水、青葱 by たぁくんママ
    つくったよ 1
  18. 業スーのトマトソースでアラビアータパスタ
    業スーのトマトソースでアラビアータパスタ パスタ、アラビアータトマトソース、ベーコン、なす、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪 by 農家の嫁
  19. 揚げなすの味噌汁
    揚げなすの味噌汁 なす、味噌、顆粒和風だし、水、ネギ、揚げ油 by まっきー0423
    つくったよ 1
  20. ナスと豚ひき肉の簡単炒め
    ナスと豚ひき肉の簡単炒め 茄子、サラダ油、醤油、砂糖、豚ひき肉 by みゅうしろ
    つくったよ 5
  21. 少ない油でフライパン天ぷら。
    少ない油でフライパン天ぷら。 さつまいも、なす、カニかま、ちくわ、ピーマン、天ぷら粉、水、サラダ油 by 涼美さん
    つくったよ 3
  22. 茄子の天ぷら
    茄子の天ぷら 茄子、コツのいらない天ぷら粉、水、大根、揚げ油 by tukuyo93
    つくったよ 8
  23. サバ缶と茄子の味噌炒め
    サバ缶と茄子の味噌炒め サバ缶、しょうが、なす、ねぎの青い部分、味噌★、砂糖★、みりん★、醤油★ by tokeiya_japan
    つくったよ 2
  24. 簡単(^^)鶏むね肉と冷凍ナスのチリソース炒め♪
    簡単(^^)鶏むね肉と冷凍ナスのチリソース炒め♪ 鶏むね肉、○塩、○片栗粉、酒、冷凍ナス、▲トマトケチャップ、▲砂糖、▲鶏ガラスープの素、▲チューブニンニク、生姜、▲豆板醤、サラダ油 by acchan66
  25. なすと大根の煮物
    なすと大根の煮物 なす、大根、めんつゆの素、根昆布、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 2
  26. 茄子☆トロトロ炒め煮
    茄子☆トロトロ炒め煮 長茄子、サラダ油、☆醤油、☆砂糖、☆出汁の素、おろし生姜、炒りゴマ by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  27. 茄子のひき肉挟み焼き
    茄子のひき肉挟み焼き 茄子、玉ねぎ、豚ひき肉、●塩、こしょう、●片栗粉、小麦粉、サラダ油、生姜醤油(またはポン酢などでも) by メリッコ
    つくったよ 6
  28. 茄子とウインナーのケチャップ炒め
    茄子とウインナーのケチャップ炒め 茄子、ウインナー、ケチャップ、塩コショウ、オリーブオイル by yantasan
    つくったよ 6
  29. 絶品!なすの煮浸し
    絶品!なすの煮浸し なす、ねぎ、七味、〈調味液〉、だし、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油 by yoshimin_cooking【管理栄養士】
    つくったよ 4
  30. キャベツと茄子の味噌汁
    キャベツと茄子の味噌汁 だし汁、茄子、キャベツ、味噌 by みゅうしろ
    つくったよ 39
  31. フライパンで簡単♪なすのチーズ焼き
    フライパンで簡単♪なすのチーズ焼き なす、ピザ用チーズ、粉パセリ(あれば)、オリーブオイル、塩•こしょう by ♪管理栄養士ママ♪
  32. まな板包丁なし!焼き茄子
    まな板包丁なし!焼き茄子 千両茄子、ネギ、鰹節、醤油、ポン酢 by ラクマ×農業女子PJ ラクマファーマーズマーケット 公式
    つくったよ 3
  33. PICK UP なすの餃子風
    なすの餃子風 なす、塩、豚ひき肉、キャベツ、片栗粉、☆塩コショウ、☆酒、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆片栗粉、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、油、【餃子のタレ】、酢、醤油 by SOKOSOKOまぁち
    つくったよ 22
  34. カレーの壺で直ぐできる美味しいカレー
    カレーの壺で直ぐできる美味しいカレー 玉ねぎ、なす、ピーマン、ツナオイル缶、カットトマト、牛乳、カレーの壺、ケチャップ by およねこ45
  35. 茄子と豚肉の甘酢炒め
    茄子と豚肉の甘酢炒め 茄子、豚薄切り肉、塩コショウ、片栗粉、鷹の爪、*醤油、*砂糖、*酢、絹さや(あれば) by leopoo
    つくったよ 28
  36. 作り置き冷凍保存!合挽ミンチ入り茄子グラタン
    作り置き冷凍保存!合挽ミンチ入り茄子グラタン 茄子、★作り置き冷凍保存(合挽ミンチ)、とろけるチーズ、粉チーズ、(調味料)、トマトホール(市販)、塩、キャノラー油 by Polaris36
    つくったよ 2
  37. PICK UP ズッキーニ・ナスのトマトしょうゆ炒め
    ズッキーニ・ナスのトマトしょうゆ炒め トマト、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、豚小間肉、にんにく、A酒、A塩、A顆粒だし、A醤油、Aコショウ、薬味(大葉・みょうが) by ナツメ10
    つくったよ 72
  38. 冷やし鶏なすうどん
    冷やし鶏なすうどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ肉(筋なし)、なす、いんげん、酒、塩、[A]、めんつゆ、ごま油、鷹の爪(輪切り)、冷水、[薬味]、大葉、みょうが、青ねぎ、ごま by テーブルマーク 公式
    つくったよ 4
  39. ナス&ピーマン&椎茸の甘辛炒め
    ナス&ピーマン&椎茸の甘辛炒め ナス、ピーマン、椎茸、☆料理酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油 by Piano♡
    つくったよ 2
  40. なすとひき肉の味噌炒め
    なすとひき肉の味噌炒め 豚ひき肉、ナス、ぶなしめじ、ピーマン、玉ねぎ、揚げ油、油、☆砂糖、☆酒、☆味噌 by Kurikei
    つくったよ 2
  41. 長茄子たっぷりポークカレー
    長茄子たっぷりポークカレー 豚肉、玉ねぎ、長茄子(30cm位)、じゃがいも、サラダ油、バーモントカレー(中辛)、水、コンソメキューブ、ご飯、福神漬け by おこのみっちゃん
    つくったよ 1
  42. 離乳食完了期♪なすとひき肉のあんかけ
    離乳食完了期♪なすとひき肉のあんかけ なす、鳥ひき肉、だし汁、醤油、砂糖、味噌、ごま油、片栗粉、水 by かぞくのごはん
    つくったよ 1
  43. 色がキレイな、なすのぬか漬け
    色がキレイな、なすのぬか漬け なす、ぬか床、塩 by はらぺこあおむし〜
    つくったよ 4
  44. ナスとミンチ肉のチーズ焼き
    ナスとミンチ肉のチーズ焼き ナス、豚ミンチ肉、とろけるチーズスライス、トマト、コンソメスープ、塩 胡椒、乾燥パセリ by 紫朱紫
    つくったよ 2
  45. なすのしそ巻き
    なすのしそ巻き 長なす、しその葉、A:みそ、A:砂糖、A:酒、A:七味唐辛子、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 5
  46. 浅漬けの素不要! 昆布茶でうまうま茄子の浅漬け
    浅漬けの素不要! 昆布茶でうまうま茄子の浅漬け 茄子、自然塩、昆布茶(粉末)、酢 by らるむ。
    つくったよ 9
  47. 簡単おいしい!揚げなすの煮びたし
    簡単おいしい!揚げなすの煮びたし なす、醤油、みりん、だし汁、しょうが(すりおろし) by nikukiu
    つくったよ 4
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