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米なすのレシピ・作り方(人気順)
米なすのレシピや作り方をご紹介。アメリカの大型品種を元に国内で改良されたのが米なすです。サイズが大きく、ヘタが緑色をしているのが特徴です。皮や果肉がしっかりとしており、煮崩れを起こしにくいため、ラタトゥイユなどの煮込み料理や、ステーキ、グラタンなどに最適です。
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米なすのレシピ・作り方人気ランキング
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和風麻婆茄子
- 材料
- 豚ひき肉、なす、ピーマン、にんじん、★こめ油
- 時間
- 約15分
投稿者：Nico
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焼き肉のたれで 米なすのソテー♪
- 材料
- 米なす、胡麻油、サラダ油、焼き肉のたれ（エバラ黄金の味、中辛）、小葱
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ぷ〜みぃまま♪
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米なすに田楽みそ
- 材料
- 米なす、オリーブオイル、田楽みそ、いりゴマ
- 時間
- 約15分
投稿者：2727椿
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米なすステーキ
- 材料
- 米なす、塩・こしょう、サラダ油、万能ねぎ、赤マルソース味噌
- 時間
- 約15分
- 費用
- 500円前後
投稿者：沖縄調味料屋 赤マルソウ商店
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ナスとレンコンのグラタン
- 材料
- レンコン、米ナス、豚ミンチ、玉ねぎみじん切り、ニンジンみじん切り
- 時間
- 約30分
投稿者：hina☆薬膳
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ピリ甘辛なす
- 材料
- なす、オリーブ油、味噌、砂糖、みりん
- 時間
- 約30分
投稿者：楽天ラブ
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ナスと豆腐の炒め煮
- 材料
- 豆腐、ナス、油、味噌、しょうゆ
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ユナミ
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鶏むねと野菜の和風マリネ
- 材料
- 鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、ナス
- 時間
- 約1時間
- 費用
- 500円前後
投稿者：おっさん5593
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ツナでかさマシナスの肉詰め
- 材料
- ナス、ハンバーグのたね、ツナ缶、ケチャップ、塩コショウ
- 時間
- 5分以内
- 費用
- 100円以下
投稿者：膝小僧
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スタッフドマッシュルーム
- 材料
- 傘の大きいマッシュルーム、人参、特大茄子、パプリカ赤、ケバナ
- 時間
- 約1時間
投稿者：Jinka
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なすの味噌汁
- 材料
- なす、お水、だし、味噌
- 時間
- 約30分
投稿者：楽天ラブ
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ナスのスパイス焼き
- 材料
- ナス、サラダ油、塩、ターメリック、レッドペッパー
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：niconicokujira
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茄子のお浸し
- 材料
- 茄子、大根、めんつゆ、3倍濃縮、冷水
- 時間
- 約10分
- 費用
- 100円以下
投稿者：mimi2385
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