米なすのケチャップチーズ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
米なすは1センチ幅の輪切りにして水(分量外)に晒し水気を切る。
表と裏に浅く格子状の切り込みを入れる。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1の米なすを並べ蓋をして蒸し焼きにする。
中火で両面3分位ずつ。 - 3 グリルにアルミホイルを敷き、米なすを並べケチャップを塗る。
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4
チーズを米なすに乗る大きさに切ってのせる。
グリルでチーズがとけるまで5分位焼く。 - 5 皿に盛り付けドライパセリをかけて完成。
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はじゃじゃ
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あこみ2020/07/10 14:20
パセリふりわすれましたw簡単に美味しくできました☆ありがとうございました!!
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