チーズがとろ~り♪米茄子のツナ味噌グラタン レシピ・作り方

チーズがとろ~り♪米茄子のツナ味噌グラタン
  • 約15分
  • 300円前後
れいちゃっ
れいちゃっ
ナスの皮で作った器まで食べれる米茄子のグラタンは子供に大人気の一品です!おつまみにもオススメです♪

材料(2人分)

  • 米茄子 1個
  • ツナ缶 1個
  • とろけるチーズ 2枚
  • 味噌 大1
  • みりん 小2
  • サラダ油 大2

作り方

  1. 1 米茄子は洗って縦半分に切る。
    内側5mmに皮に沿って切り込みを入れ、中は格子状に切り込みを入れる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し切り口を下にして中火の弱でじっくり5~6分程焼く。
  3. 3 身が柔らかくなったらスプーンで皮を破らないように中身をくりぬく。
    くりぬいた茄子は1cm位に切る。
  4. 4 ボウルに汁を切ったツナと3のナスの中身を入れ、味噌とみりんを混ぜ合わせる。
  5. 5 チーズは各6等分に切る。
    (チーズはシートの上から包丁で押すと簡単に切れます)
  6. 6 ナスの皮の器に4の具を詰め、チーズを乗せる。
  7. 7 オーブントースターで1200wで5~6分焼く。チーズに焦げ目が出来るまで焼いて出来上がり。
  8. 8 【備考】
    中身をくりぬいた皮が硬い場合は、レンジで1~2分ラップをして温めると柔らかくなり食べやすくなります。

きっかけ

米茄子の美味しいレシピを考えました。

おいしくなるコツ

オーブントースターで焼くときは各家庭で調整して下さい。

  • レシピID:1490007099
  • 公開日:2016/08/27

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カテゴリ
簡単夕食ツナ缶なす全般その他のグラタン米なす
関連キーワード
米茄子 グラタン 簡単 ツナ缶
料理名
米茄子のグラタン
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つくったよレポート(7件)

  • 勇気126
    勇気126
    2021/04/25 19:12
    チーズがとろ~り♪米茄子のツナ味噌グラタン
    とっても簡単で美味しかったです!
    また作りたいです(^^)
  • 食パンすきすき
    食パンすきすき
    2021/04/17 23:09
    チーズがとろ~り♪米茄子のツナ味噌グラタン
    最後にパン粉をのっけてみました♩美味しかったです。
  • tmkab
    tmkab
    2020/09/15 20:02
    チーズがとろ~り♪米茄子のツナ味噌グラタン
    チーズなくて、チーズなしで…TTこれでも美味しかったですがまた作ります♪!
  • k592
    k592
    2018/08/20 00:09
    チーズがとろ~り♪米茄子のツナ味噌グラタン
    とろうまです!ナスのジューシーさと具沢山なツナ、皮まで美味しくできましたー(๑´ڡ`๑)大満足!ごちそうさまでしたー!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.04.13 15:05

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月17日(土)のPickupレシピコーナーに、れいちゃっさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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