丸なすのレシピ・作り方 (人気順)

丸なすのレシピ・作り方ページです。 なすの中でもボールのように丸いフォルムをしているのが特徴です。歯ごたえが良く、煮崩れしにくいので、焼いたり煮たり揚げたりといろいろな料理に使えます。

丸なす
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  1. 1 ナスの揚げ浸し
    ナスの揚げ浸し ナス、ピーマン、麺つゆ、みりん、醤油、水 by 森のとびら
    つくったよ 2
  2. 2 麺つゆで簡単、なすと大根の豚バラ炒め
    麺つゆで簡単、なすと大根の豚バラ炒め 豚バラ肉、なす、大根、麺つゆ、かつお節、ごま油 by ミーたんmiitan
  3. 3 ナスの甘じょっぱ炒め♡ トロトロで美味!
    ナスの甘じょっぱ炒め♡ トロトロで美味! ナス、片栗粉、★砂糖、★みりん、★しょうゆ、★水 by chimu-cook
  1. 4 薄力粉でサクサク☆青のり香る♪水茄子の磯辺揚げ
    薄力粉でサクサク☆青のり香る♪水茄子の磯辺揚げ 水なす、☆薄力粉、☆青のり、☆冷水、☆マヨネーズ、揚げ油 by またたび☆
  2. 5 甘い味噌で頂く!米ナスの丸焼き♡
    甘い味噌で頂く!米ナスの丸焼き♡ 米ナス、つけて味噌かけて味噌、しょうが by まるママ♡あるものレシピ
  3. 6 【男の料理】茄子とブロッコリーの味噌チーズ焼き
    【男の料理】茄子とブロッコリーの味噌チーズ焼き ブロッコリー、茄子、ハム、とろけるチーズ、砂糖、酒、醤油、みりん、味噌 by kurosan5296
  4. 7 オーブントースターで簡単焼き茄子
    オーブントースターで簡単焼き茄子 なす、麺つゆ(3倍濃縮)、水、しょうが、かつおぶし by tokeiya_japan
    つくったよ 1
  5. 8 豚丼のたれで野菜炒め
    豚丼のたれで野菜炒め にんじん、なす、ピーマン、豚丼のたれ by ハナッコ
  6. 9 なすの蒲焼き
    なすの蒲焼き 茄子、鰻のたれ by Jrとmc
  7. 10 野菜のオイル炒め
    野菜のオイル炒め 豚肉(薄切り豚肉)、茄子、しめじ、トマト、ネギ、オリーブオイル、ニンニクスライス、柚子胡椒、昆布茶、粗挽き胡椒 by ありす2015
    つくったよ 1
  8. レンジで簡単!!茄子の煮浸し♪
    レンジで簡単!!茄子の煮浸し♪ なす、鰹節、小ネギ、ポン酢 by スコクラさん
    つくったよ 1
  9. なすのスパイシー唐揚げ
    なすのスパイシー唐揚げ なす、片栗粉、青唐辛子、しょうが、ねぎ、花山椒、塩 by tokeiya_japan
  10. タコとナスのアヒージョ
    タコとナスのアヒージョ たこ、なす、カリフラワー、オリーブオイル、塩胡椒、コンソメ、にんにく by *.かんたんレシピ*.
  11. 長なすとごぼうの味噌炒め
    長なすとごぼうの味噌炒め 長なす、ピーマン、ごぼう、サラダ油、*みそ、*さとう、*酒、*みりん、*塩、*しょうゆ、ごま油 by oきのこo
  12. 茄子とわさび菜の酢味噌和え
    茄子とわさび菜の酢味噌和え 茄子、わさび菜、酢味噌 by 2727椿
    つくったよ 1
  13. 大葉でさっぱり☆茄子の味噌炒め
    大葉でさっぱり☆茄子の味噌炒め 茄子(今回は丸ナス)、☆味噌、☆砂糖、☆大葉、サラダ油 by はち0176
  14. なすとネギで中華風炒め にんにく味♪
    なすとネギで中華風炒め にんにく味♪ なす、ネギ、ごま油、☆鶏がらの素、☆しょうゆ、☆にんにくチューブ、白ゴマ by こまのま*
  15. ナス 冷凍保存方法
    ナス 冷凍保存方法 ナス by ( natukitchen )
    つくったよ 4
  16. 魚焼きグリルで焼くだけ! 焼きナスの生姜醤油和え
    魚焼きグリルで焼くだけ! 焼きナスの生姜醤油和え 茄子、醤油、刻み生姜(チューブ)、鰹節、お好みでごま油等の香味油 by Jrとmc
  17. 肉詰め茄子
    肉詰め茄子 茄子、牛ひき肉、玉ねぎ、豆腐、片栗粉、塩こしょう、オリーブオイル、片栗粉、ー      和風あん     ー、◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、◎水、片栗粉 by あ——ちゃん
  18. なすのステーキ千切り生姜添え
    なすのステーキ千切り生姜添え なす、サラダ油、生姜、塩、醤油 by ゆみたろう~ゆるーく糖質制限してます
  19. なすの味噌煮
    なすの味噌煮 なす、○1番出汁、○生姜チューブ、○味噌、○酒、○みりん、○砂糖、○醤油、○いりごま、油 by ( natukitchen )
    つくったよ 5
  20. なすと玉ねぎのお味噌汁
    なすと玉ねぎのお味噌汁 なす、玉ねぎ、水、味噌、ほんだし by あやめぇ
    つくったよ 1
  21. 賀茂茄子カレーあんかけ
    賀茂茄子カレーあんかけ 賀茂茄子、牛肉、玉ねぎ、カレールー、キノコ、油あげ、ネギ by caimono
  22. 丸ナスの煮浸し
    丸ナスの煮浸し 丸ナス、だしの素、みりん、醤油、かつお節 by may_s
  23. 大葉とナス大量消費!!!!ナスの辛味噌炒め
    大葉とナス大量消費!!!!ナスの辛味噌炒め ナス、人参、青唐辛子、ちりめんじゃこ、大葉、オリーブオイル、みりん、味噌、ほんだし by naaaaaaaaao
    つくったよ 2
  24. ナスの素揚げ
    ナスの素揚げ ナス、油 by ( natukitchen )
    つくったよ 6
  25. フィレンツェナスのはさみ焼き
    フィレンツェナスのはさみ焼き フィレンツェ茄子、ズッキーニ、豚ひき肉、バジルの葉、ハーブ塩、オリーブオイル by サニヤスイーヨー
    つくったよ 1
  26. 和風麻婆茄子
    和風麻婆茄子 豚ひき肉、なす、ピーマン、にんじん、★こめ油、(サラダ油、可)、★おろしにんにく、おろし生姜、塩・こしょう、水、2倍濃縮めんつゆ、粉末鶏ガラスープの素、☆水、☆片栗粉 by Nico
    つくったよ 2
  27. ナスと豆腐の炒め煮
    ナスと豆腐の炒め煮 豆腐、ナス、油、味噌、しょうゆ、砂糖、みりん、水 by ユナミ
  28. 袋で☆茄子漬け
    袋で☆茄子漬け 漬け茄子、☆茄子漬けの素(粉末)、☆塩、☆砂糖、水 by ブルーボリジ
  29. 水ナスの味噌焼き
    水ナスの味噌焼き 水ナス、赤味噌、砂糖、油 by たねがしま
  30. ごまと焼肉のたれの茄子焼き
    ごまと焼肉のたれの茄子焼き なす、焼肉のたれ、ごま、油 by たねがしま
  31. 簡単!揚げないめんつゆでナスの煮浸し
    簡単!揚げないめんつゆでナスの煮浸し ナス、めんつゆ、水、生姜チューブ by ゆにぽこ
  32. 焼き茄子と素麺の寒天寄せ
    焼き茄子と素麺の寒天寄せ そうめん、なす、茹で菊、出汁、日本酒、醤油、塩、粉寒天 by 酔いどれんぬ
  33. 茄子の即席漬け
    茄子の即席漬け 茄子、白ネギ、醤油、土生姜、ゴマ油、塩 by mimi2385
    つくったよ 9
  34. 茄子のお浸し
    茄子のお浸し 茄子、大根、めんつゆ、3倍濃縮、冷水、油、ココナッツオイル by mimi2385
    つくったよ 1
  35. 鱧となすの銀餡かけ
    鱧となすの銀餡かけ 鱧、米なすや丸なす、片栗粉、生姜、茗荷、枝豆、⭐️だし汁、⭐️酒、⭐️薄口醤油、同割の水溶き片栗粉、塩、揚げ油、⭐️⭐️だし汁、⭐️⭐️酒、⭐️⭐️みりん、⭐️⭐️薄口醤油 by あぽちょふ
  36. 賀茂なすの味噌田楽
    賀茂なすの味噌田楽 賀茂なす、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆水、サラダオイル、白炒り胡麻 by liqueur
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  37. 賀茂なすに、田楽みそ
    賀茂なすに、田楽みそ 賀茂なす、田楽みそ、大葉、いりゴマ by 2727椿
    つくったよ 1
  38. 加茂なすの和風はちみつソース
    加茂なすの和風はちみつソース 加茂なす、揚げ油、★醤油、★酒、★はちみつ、あさつき・青ネギ by fairy Tale
  39. なすのマヨソテー
    なすのマヨソテー なす、マヨネーズ、焼き肉のタレ by かぞくごはん♡
  40. ピリ辛韓国風☆麻婆茄子
    ピリ辛韓国風☆麻婆茄子 茄子、豚挽き肉、酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆みりん、☆砂糖、☆コチュヂャン、みず、塩コショウ、片栗粉、水、ねぎ by ぎすあんくん
    つくったよ 1
  41. 丸ナスのオリーブ油焼きバジル添え
    丸ナスのオリーブ油焼きバジル添え 丸ナス、オリーブ油、チューブにんにく、塩、バジル by 湿原の空
  42. グリルで☆焼きナス
    グリルで☆焼きナス 茄子、ネギ、醤油 by ぎすあんくん
    つくったよ 1
  43. 揚げない揚げなす
    揚げない揚げなす なす、生姜、えごま油、醤油 by 楽天ラブ
    つくったよ 1
  44. ナス味噌バター!
    ナス味噌バター! 茄子、砂糖、味噌、酒、みりん、バター by chimu-cook
  45. めんつゆだくだくで。なすさん煮浸し。
    めんつゆだくだくで。なすさん煮浸し。 なす(今回は竜馬を使用)、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、水、しょうがチューブ、ごま油、仕上げ用ごま油、(あれば)小ネギ by 「まんま」のサービスエリア。
  46. なすの揚げ焼き
    なすの揚げ焼き なす、油 by りおね
    つくったよ 1
  47. ナスの甘味噌チーズ炒め
    ナスの甘味噌チーズ炒め 茄子、合わせ味噌、砂糖、マヨネーズ、スライスチーズ by てつやんやん
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