付け合わせに♪洋風焼きナス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは縞々に皮を剥いて、1センチの厚さの輪切りにする。
-
2
オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンになすを並べ、火をつけて温まったら弱めの中火で焼く。
-
3
焼き色がついてきたら裏返して、オリーブオイル大さじ1を回し入れる。
なすを動かしてオリーブオイルを絡ませたら裏面も焼く。
-
4
しんなりして焼き色がついたら塩とブラックペッパーをふって完成！
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ブラックペッパーが効いて美味しいです♪