薄力粉でサクサク☆ジューシー☆水茄子の天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水茄子 3個
- ☆薄力粉 40g
- ☆冷水 50ml
- ☆マヨネーズ 6g
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 水茄子は縦4等分、横半分の8等分に切る。
- 2 ボウルに☆を入れてよく混ぜ、１を入れる。
-
3
１８０℃の揚げ油で２を揚げる。
菜箸で触って、衣がからりと揚がっていればできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ねあっっ2022/07/11 17:40
美味しく頂きました(^_^)ﾉありがとうございますm(__)m -
☆りんりんりん☆2021/07/16 13:50
サクサク美味しく揚がりました♪衣参考にしました(^.^) -
Kimuキッチン(^O^)2021/04/07 17:39
とっても美味しいかったです。ご馳走さまでした☆
