茹でずにできる☆卵サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
卵を耐熱容器に割り入れてラップをかけ、レンジで200w2〜3分加熱する。
※白身と黄身が固まるまで時間を調整して下さい。 - 2 サニーレタス、ルッコラ、パクチーはざく切りにして☆で和える。
- 3 1の卵の黄身をスプーンでくり抜いて、ボウルに移してつぶし、マヨネーズを混ぜる。
- 4 卵のの白身をまな板に取り出してみじん切りにし、3と混ぜ合わせる。
- 5 器に2を盛り、４をのせる。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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