水なすのレシピ・作り方 (人気順)

水なすのレシピ・作り方ページです。 なすは本来生食に向かない野菜ですが、水なすは灰汁が少なくほのかな甘みがあり、水分が多く食感が柔らかいので生食も可能な種類です。漬物として食べるのが一般的ですが、サラダや和え物などにしてもおいしく頂けます。

水なす
簡単レシピの人気ランキング 水なす

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  1. 1 ★袋で簡単!なすの漬物★
    ★袋で簡単!なすの漬物★ なす(小さめ)、塩、水、赤唐辛子 by ケイヤ5621キエ
    つくったよ 11
  2. 2 水茄子のお漬物
    水茄子のお漬物 水茄子、★水、★塩、塩、白だし、水 by coffeelake
    つくったよ 9
  3. 3 ホットサンドメーカーで♪焼きなす
    ホットサンドメーカーで♪焼きなす なす、サラダ油、ポン酢、かつおぶし by ♪となみ♪
  1. 4 ポリ袋で漬けるだけ♪なすのピクルス
    ポリ袋で漬けるだけ♪なすのピクルス なす、酢、オリーブオイル、砂糖、塩、乾燥バジル(他のハーブでも) by なおのり♪
  2. 5 付け合わせに♪洋風焼きナス
    付け合わせに♪洋風焼きナス なす、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー by なおのり♪
    つくったよ 1
  3. 6 レンジで簡単♡水茄子の煮浸し
    レンジで簡単♡水茄子の煮浸し 水茄子、白だし★、水★、おろし生姜★、かつお節 by やなママ☆
    つくったよ 4
  4. 7 【男の料理】茄子とブロッコリーの味噌チーズ焼き
    【男の料理】茄子とブロッコリーの味噌チーズ焼き ブロッコリー、茄子、ハム、とろけるチーズ、砂糖、酒、醤油、みりん、味噌 by kurosan5296
    つくったよ 2
  5. 8 水茄子のチーズ焼き
    水茄子のチーズ焼き 水茄子、マヨネーズ、●チリソース、●ピザ用チーズ by あーるいーあい0153
  6. 9 水なすの白だし浅漬け
    水なすの白だし浅漬け 水なす、水(アク抜き)、塩(アク抜き)、白だし、水、酒、塩、粉末だし by ジャック777
    つくったよ 3
  7. 10 水茄子と生ハムのサラダ
    水茄子と生ハムのサラダ 生ハム スライス、水茄子、*ハーブソルト、*レモン汁、*オリーブ油 by k5b4
  8. とっても簡単!水ナスと生ハムのサラダ
    とっても簡単!水ナスと生ハムのサラダ 水ナス、生ハム(スライス)、パセリ(みじん切り)、オリーブオイル、ブラックペッパー、塩 by るれるる
    つくったよ 1
  9. 茄子たっぷりで!ナスと豚こまの生姜&甘酢仕立て♪
    茄子たっぷりで!ナスと豚こまの生姜&甘酢仕立て♪ 水ナス…、豚こま肉、片栗粉、生姜、サラダ油、みりん、醤油、カンタン酢、長ネギのみじん切り by torezu
    つくったよ 2
  10. なすの煮びたし
    なすの煮びたし なすび、水、麺つゆ(4倍濃縮)、砂糖、生姜チューブ、サラダ油、大葉 by mykrk
    つくったよ 4
  11. なすの煮浸し˚✩∗*゚☪︎⋆味が染み染み~
    なすの煮浸し˚✩∗*゚☪︎⋆味が染み染み~ 茄子、油、生姜、・出汁、・醤油、・砂糖、・みりん by れいにゃ~ん✿
    つくったよ 29
  12. 簡単★ナスと水菜のサラダ
    簡単★ナスと水菜のサラダ ナス、水菜、ツナ缶、ごま油、ゴマ、ニンニクチューブ、鶏がらスープの素 by sa-mon
  13. じっくり焼いて甘〜い!ナスの味噌田楽♡
    じっくり焼いて甘〜い!ナスの味噌田楽♡ 水ナス、◎赤味噌、◎酒、◎みりん、◎砂糖 by まるママ♡あるものレシピ
  14. 水ナスの浅漬け
    水ナスの浅漬け 水ナス、水、塩、昆布 by たねがしま
  15. 水なすの漬物リメイク
    水なすの漬物リメイク 水なすの漬物(塩ぬきしたもの)、ゴマ油 by みぃ〜たん
    つくったよ 1
  16. 薄力粉でサクサク☆ジューシー☆水茄子の天ぷら
    薄力粉でサクサク☆ジューシー☆水茄子の天ぷら 水茄子、☆薄力粉、☆冷水、☆マヨネーズ、揚げ油 by またたび☆
    つくったよ 2
  17. 水なすの塩昆布和え
    水なすの塩昆布和え 水なす、塩昆布、ごま油、白だし by noa♡1021
    つくったよ 4
  18. 焼き水なす
    焼き水なす 水なす、めんつゆ、生姜チューブ、かつお節 by ジャック777
    つくったよ 1
  19. 水なすのナムル
    水なすのナムル 水なす、○塩、○水、○酢、●ゴマ油、●鰹節、●醤油、●白ゴマ by ほっこり☆小町
  20. トロトロ〜白なすの天ぷら
    トロトロ〜白なすの天ぷら 白なす、小麦粉、水、塩、揚げ油 by ぺるく〜ろ
  21. 白だしで簡単♪水なすときゅうりの浅漬け
    白だしで簡単♪水なすときゅうりの浅漬け 水なす、きゅうり、鷹の爪、●水、●塩、☆水、☆白だし、☆塩 by まやん(゜.゜)
    つくったよ 2
  22. ナスとトマトのマリネサラダ♪
    ナスとトマトのマリネサラダ♪ ナス、トマト、●お酢、●醤油、●オリーブオイル、大葉、塩 by tepppi
  23. 電子レンジで簡単!茄子の甘辛たれ
    電子レンジで簡単!茄子の甘辛たれ 茄子、★醤油、★砂糖、ごま油、塩、白いりごま by ぐー。ゆるっと節約主婦
  24. 水茄子の浅漬け
    水茄子の浅漬け 水茄子、水(アク抜き用)、塩(アク抜き用)、●白だし、●昆布茶、●水、●鷹の爪 by apricotcream
  25. 水茄子ときゅうりの浅漬け
    水茄子ときゅうりの浅漬け 水茄子、〇塩、きゅうり、★塩、白すりごま、砂糖、レモン汁 by coffeelake
  26. パスタにも♩なすとズッキーニの和風ツナ炒め
    パスタにも♩なすとズッキーニの和風ツナ炒め なす、ズッキーニ、ツナ缶、ごま油、塩、醤油、塩コショウ by ricco.uchigohan
  27. 昆布茶で簡単!色良い!水なすの浅漬け
    昆布茶で簡単!色良い!水なすの浅漬け 水なす、○水、○昆布茶 又は、和風だし、○塩、○酢 by ほっこり☆小町
    つくったよ 1
  28. ☆トマトと水なすのサラダ☆
    ☆トマトと水なすのサラダ☆ トマト(大)、水なす、エクストラバージンオリーブオイル、レモンペッパー by モンチッチ27
  29. 白ナスの簡単ステーキ
    白ナスの簡単ステーキ 白なす、ごま油、焼肉のたれ、ネギ by ゆうきすけ
    つくったよ 2
  30. 甘い‼︎ 水茄子の刺身
    甘い‼︎ 水茄子の刺身 水茄子 by geane_cook
  31. 電子レンジて簡単♬無限♾白ナスの揚げ浸し風
    電子レンジて簡単♬無限♾白ナスの揚げ浸し風 白ナス、米油、白だし(10倍濃縮)、水 by まるママ♡あるものレシピ
  32. ボリューム満点!茄子ステーキ
    ボリューム満点!茄子ステーキ 水茄子、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま、サラダ油 by okarina
  33. アラビアータソースの豚バラ炒め
    アラビアータソースの豚バラ炒め 豚バラ肉、にんにく、なす、たまねぎ、アラビアータソース(市販)、パセリ、塩、黒こしょう by yoshimin_cooking【管理栄養士】
  34. 水なすとみょうが大葉の浅漬け
    水なすとみょうが大葉の浅漬け 水なす、みょうが、大葉、☆だしの素、☆塩 by mint74
  35. やみつき注意!豚バラとナス揚げの甘酢漬け♪
    やみつき注意!豚バラとナス揚げの甘酢漬け♪ 豚バラ肉スライス…、ナス、長ネギ、片栗粉、カンタン酢、めんつゆ、醤油 by torezu
    つくったよ 1
  36. なすのおひたし
    なすのおひたし なす、かつお節、出汁、醤油 by ゆうちゃん(お休み中)
    つくったよ 8
  37. 揚げ焼きでヘルシー♩なすの素揚げ
    揚げ焼きでヘルシー♩なすの素揚げ なす、大根おろし、小ねぎ(あれば)、サラダ油 by ricco.uchigohan
  38. だしまろ酢使用☆なすとアスパラなどのさっぱり和え
    だしまろ酢使用☆なすとアスパラなどのさっぱり和え なす(今回は水なす)、アスパラ、塩(アスパラ茹でる用)、きゅうり、ミョウガ、☆ごま油、☆米油、だしまろ酢、炒りごま by sun115117
  39. いしるなす☆郷土料理☆いしる(魚醬)で作る
    いしるなす☆郷土料理☆いしる(魚醬)で作る ナス、☆水、☆いしる(魚醬)、☆本みりん by si-ze2k
  40. がんもと茄子のみぞれ煮
    がんもと茄子のみぞれ煮 がんも、茄子、大根、白だし、砂糖、醤油、一味、水、油 by 土方さん
  41. 簡単!水なすの浅漬け
    簡単!水なすの浅漬け 水なす、水、塩、リンゴ酢、昆布、鷹の爪 by noa♡1021
    つくったよ 2
  42. 生姜を効かせて!揚げ茄子のひき肉乗せ♪
    生姜を効かせて!揚げ茄子のひき肉乗せ♪ 水なす、鶏ひき肉、生姜、みりん、めんつゆ、青じそ、ポン酢 by torezu
    つくったよ 1
  43. おばあちゃんの味、ナス味噌
    おばあちゃんの味、ナス味噌 ナス、ごま油、A酒、Aみりん、A砂糖、A味噌、青紫蘇 by ニャンコーヒー
  44. 簡単フライパンで焼きナス!お弁当にもOK
    簡単フライパンで焼きナス!お弁当にもOK なす by プリン料理人
    つくったよ 2
  45. 昆布茶で簡単⭐水なすの浅漬け
    昆布茶で簡単⭐水なすの浅漬け 水なす、昆布茶 by ゆきだるま19
    つくったよ 1
  46. 水茄子の春巻き
    水茄子の春巻き 春巻きの皮、水茄子、ダシダ、油 by あーるいーあい0153
  47. ハンバーグと沢山の野菜のトマトソース煮♪
    ハンバーグと沢山の野菜のトマトソース煮♪ なす、ズッキーニ、オリーブオイル、市販のハンバーグ、カゴメ基本のトマトソース缶、ミニトマト、★ケチャップ、★ソース、★砂糖、★赤ワイン、★ローリエ、★塩、★こしょう by ゆきのえ
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