水なすのレシピ・作り方 (人気順)

水なすのレシピ・作り方ページです。 なすは本来生食に向かない野菜ですが、水なすは灰汁が少なくほのかな甘みがあり、水分が多く食感が柔らかいので生食も可能な種類です。漬物として食べるのが一般的ですが、サラダや和え物などにしてもおいしく頂けます。

水なす
簡単レシピの人気ランキング 水なす

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  1. 1 ★袋で簡単!なすの漬物★
    ★袋で簡単!なすの漬物★ なす(小さめ)、塩、水、赤唐辛子 by ケイヤ@kie
    つくったよ 20
  2. 2 水茄子のチーズ焼き
    水茄子のチーズ焼き 水茄子、マヨネーズ、●チリソース、●ピザ用チーズ by あーるいーあい0153
  3. 3 水茄子のお漬物
    水茄子のお漬物 水茄子、★水、★塩、塩、白だし、水 by coffeelake
    つくったよ 15
  1. 4 PICK UP お茶漬けの素パスタ
    お茶漬けの素パスタ パスタ、茄子、スパム、お茶漬けの素、塩、水、オリーブオイル by Miayaa
    つくったよ 1
  2. 5 お弁当にも使える!ご飯が進む麻婆茄子!!
    お弁当にも使える!ご飯が進む麻婆茄子!! 茄子、豚ひき肉、ニンニク、ネギ、ごま油、豆板醤、○砂糖、○酒、○醤油、○甜麺醤、○水、○シャンタン(中華だし)、●片栗粉、●水、ラー油 by yu--
    つくったよ 3
  3. 6 とっても簡単!水ナスと生ハムのサラダ
    とっても簡単!水ナスと生ハムのサラダ 水ナス、生ハム(スライス)、パセリ(みじん切り)、オリーブオイル、ブラックペッパー、塩 by るれるる
    つくったよ 1
  4. 7 揚げ焼きなすのおろしポン酢煮★減塩志向
    揚げ焼きなすのおろしポン酢煮★減塩志向 ナス、米油(サラダ油)、大根、☆ポン酢、☆水 by si-ze2k
    つくったよ 2
  5. 8 茄子たっぷりで!ナスと豚こまの生姜&甘酢仕立て♪
    茄子たっぷりで!ナスと豚こまの生姜&甘酢仕立て♪ 水ナス…、豚こま肉、片栗粉、生姜、サラダ油、みりん、醤油、カンタン酢、長ネギのみじん切り by torezu
    つくったよ 13
  6. 9 パクパクイケる!水ナスの中華和え
    パクパクイケる!水ナスの中華和え 水なす、オイスターソース、ゴマ油、ごま、塩 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 4
  7. 10 水なすとみょうが大葉の浅漬け
    水なすとみょうが大葉の浅漬け 水なす、みょうが、大葉、☆だしの素、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
  8. 昆布茶で簡単!色良い!水なすの浅漬け
    昆布茶で簡単!色良い!水なすの浅漬け 水なす、○水、○昆布茶 又は、和風だし、○塩、○酢 by ほっこり⭐︎小町
    つくったよ 2
  9. 付け合わせに♪洋風焼きナス
    付け合わせに♪洋風焼きナス なす、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー by なおのり♪
    つくったよ 2
  10. レンジで簡単♡水茄子の煮浸し
    レンジで簡単♡水茄子の煮浸し 水茄子、白だし★、水★、おろし生姜★、かつお節 by やなママ☆
    つくったよ 2
  11. 白だしで簡単♪水なすときゅうりの浅漬け
    白だしで簡単♪水なすときゅうりの浅漬け 水なす、きゅうり、鷹の爪、●水、●塩、☆水、☆白だし、☆塩 by まやん(゜.゜)
    つくったよ 2
  12. 焼き水なす
    焼き水なす 水なす、めんつゆ、生姜チューブ、かつお節 by ジャック777
    つくったよ 3
  13. ボリューム満点!茄子ステーキ
    ボリューム満点!茄子ステーキ 水茄子、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま、サラダ油 by okarina
    つくったよ 1
  14. 市販の福神漬けの汁で♪古漬け水茄子を福神漬けに
    市販の福神漬けの汁で♪古漬け水茄子を福神漬けに 水茄子古漬け、れんこん、市販の福神漬の汁、ごま by 89353652nao
  15. ホットサンドメーカーで♪焼きなす
    ホットサンドメーカーで♪焼きなす なす、サラダ油、ポン酢、かつおぶし by ♪となみ♪
    つくったよ 3
  16. 水なすの漬物リメイク
    水なすの漬物リメイク 水なすの漬物(塩ぬきしたもの)、ゴマ油 by みぃ〜たん
    つくったよ 1
  17. 薄力粉でサクサク☆ジューシー☆水茄子の天ぷら
    薄力粉でサクサク☆ジューシー☆水茄子の天ぷら 水茄子、☆薄力粉、☆冷水、☆マヨネーズ、揚げ油 by またたび☆
    つくったよ 3
  18. 水なすの保存方法
    水なすの保存方法 水なす、【冷蔵保存】、キッチンペーパー、ビニール袋、【常温保存】、新聞紙 by amnos73
    つくったよ 2
  19. 簡単☆なすのしょうがお浸し
    簡単☆なすのしょうがお浸し なす、しょうが、★めんつゆ、★湯 by @na
    つくったよ 4
  20. 簡単さっぱり美味しい!水なすサラダ♡
    簡単さっぱり美味しい!水なすサラダ♡ 水なす、塩、ミョウガ(千切り)、きゅうり(千切り)、大葉(千切り)、ごま油、ごま、お好みでポン酢 by とまーぬ
    つくったよ 1
  21. 電子レンジて簡単♬無限♾白ナスの揚げ浸し風
    電子レンジて簡単♬無限♾白ナスの揚げ浸し風 白ナス、米油、白だし(10倍濃縮)、水 by まるママ♡あるものレシピ
  22. 水なすのナムル
    水なすのナムル 水なす、○塩、○水、○酢、●ゴマ油、●鰹節、●醤油、●白ゴマ by ほっこり⭐︎小町
  23. じっくり焼いて甘〜い!ナスの味噌田楽♡
    じっくり焼いて甘〜い!ナスの味噌田楽♡ 水ナス、◎赤味噌、◎酒、◎みりん、◎砂糖 by まるママ♡あるものレシピ
  24. トロトロ〜白なすの天ぷら
    トロトロ〜白なすの天ぷら 白なす、小麦粉、水、塩、揚げ油 by ぺるく〜ろ
  25. なすとズッキーニの焼き浸し
    なすとズッキーニの焼き浸し なす、ズッキーニ、オリーブオイル、☆水、☆和風だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、かつおぶし by ♪となみ♪
  26. なすと豚肉だけカレー☆材料5つ☆シンプルに味わう
    なすと豚肉だけカレー☆材料5つ☆シンプルに味わう ナス、豚肉(コマなどお好みので)、米油(サラダ油)、市販のカレールウ(フレークタイプ)、水 by si-ze2k
  27. 泉州水なすのお刺身
    泉州水なすのお刺身 水なす、塩、水、ごま油、アジシオ by ぺるく〜ろ
    つくったよ 3
  28. 水なすの白だし浅漬け
    水なすの白だし浅漬け 水なす、水(アク抜き)、塩(アク抜き)、白だし、水、酒、塩、粉末だし by ジャック777
    つくったよ 5
  29. 簡単!豚バラ茄子のポン酢煮
    簡単!豚バラ茄子のポン酢煮 薄切り豚バラ、茄子、ごま油、☆ポン酢、☆生姜チューブ、☆水 by いえーい
  30. 水茄子の 塩水漬け カンタン・おいしい!
    水茄子の 塩水漬け カンタン・おいしい! 水茄子、塩、水 by ほこ9574
    つくったよ 2
  31. 暑い日にぴったり!水なすと生ハムのマリネ
    暑い日にぴったり!水なすと生ハムのマリネ 水なす、みょうが、生ハム、レモン汁、塩胡椒、塩、オリーブオイル by ラクマル
  32. 水茄子と生ハムのサラダ
    水茄子と生ハムのサラダ 生ハム スライス、水茄子、*ハーブソルト、*レモン汁、*オリーブ油 by k5b4
  33. 水茄子の浅漬け
    水茄子の浅漬け 水茄子、水(アク抜き用)、塩(アク抜き用)、●白だし、●昆布茶、●水、●鷹の爪 by apricotcream
  34. タコとキュウリ、水なすの和風ガリシア風
    タコとキュウリ、水なすの和風ガリシア風 タコ(茹で)、キュウリ、水なす、粉和からし、醬油、味醂 by 酔いどれんぬ
  35. アラビアータソースの豚バラ炒め
    アラビアータソースの豚バラ炒め 豚バラ肉、にんにく、なす、たまねぎ、アラビアータソース(市販)、パセリ、塩、黒こしょう by yoshimin_cooking【管理栄養士】
  36. 水なすの刺身(オリーブオイルと鰹節で)
    水なすの刺身(オリーブオイルと鰹節で) 水なす、おいしい塩、オリーブオイル、鰹節削りパック by ゆみたろう☆
    つくったよ 2
  37. 生で美味しいサラダに♪ 水茄子のスライスタワー
    生で美味しいサラダに♪ 水茄子のスライスタワー 水茄子、食塩、オリーブオイル、胡椒 by フレンチモンブラン
  38. 薄力粉でサクサク☆青のり香る♪水茄子の磯辺揚げ
    薄力粉でサクサク☆青のり香る♪水茄子の磯辺揚げ 水なす、☆薄力粉、☆青のり、☆冷水、☆マヨネーズ、揚げ油 by またたび☆
  39. がんもと茄子のみぞれ煮
    がんもと茄子のみぞれ煮 がんも、茄子、大根、白だし、砂糖、醤油、一味、水、油 by 土方さん
  40. 【男の料理】茄子とブロッコリーの味噌チーズ焼き
    【男の料理】茄子とブロッコリーの味噌チーズ焼き ブロッコリー、茄子、ハム、とろけるチーズ、砂糖、酒、醤油、みりん、味噌 by kurosan5296
    つくったよ 2
  41. 豚肉と水茄子のオイスターソース炒め
    豚肉と水茄子のオイスターソース炒め 豚肉、水茄子、ピーマン、ヒラタケ、人参、●オイスターソース、●醤油 by あーるいーあい0153
  42. 油少なめで❣️フライパン焼きなす【和食・副菜】
    油少なめで❣️フライパン焼きなす【和食・副菜】 なす、しょうが、かつお削りぶし、しょうゆ、塩、ごま油 by S_AND_S
    つくったよ 3
  43. リメイク★ケンタッキーフライドチキンのトマトスープ
    リメイク★ケンタッキーフライドチキンのトマトスープ フライドチキン、ナス、タマネギ、にんじん、トマト缶、水、鶏ガラスープの素 by sa-mon
  44. おばあちゃんの味、ナス味噌
    おばあちゃんの味、ナス味噌 ナス、ごま油、A酒、Aみりん、A砂糖、A味噌、青紫蘇 by ニャンコーヒー
  45. 茄子の味噌チーズ焼き☆
    茄子の味噌チーズ焼き☆ 茄子、合わせタレ、※味噌、※料理酒、※みりん、※砂糖、※醤油、ミックスチーズ、レッドパプリカ by morimori_@)♡
  46. なすとみょうがの豚肉味噌炒め★減塩・低カリウム志向
    なすとみょうがの豚肉味噌炒め★減塩・低カリウム志向 ナス、ミョウガ、豚肉(コマや切り落とし)、米油(サラダ油)、☆味噌、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆本みりん、☆グラニュー糖(上白糖)、☆水、☆コーンスターチ(片栗粉) by si-ze2k
  47. 夏野菜の甘酢漬け
    夏野菜の甘酢漬け ●トマト、●きゅうり、●水茄子、◇りんご酢、◇砂糖 by あーるいーあい0153
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