水なすのレシピ・作り方 (人気順)

水なすのレシピ・作り方ページです。 なすは本来生食に向かない野菜ですが、水なすは灰汁が少なくほのかな甘みがあり、水分が多く食感が柔らかいので生食も可能な種類です。漬物として食べるのが一般的ですが、サラダや和え物などにしてもおいしく頂けます。

水なす
簡単レシピの人気ランキング 水なす

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  1. 1 ★袋で簡単!なすの漬物★
    ★袋で簡単!なすの漬物★ なす(小さめ)、塩、水、赤唐辛子 by ケイヤ@kie
    つくったよ 20
  2. 2 付け合わせに♪洋風焼きナス
    付け合わせに♪洋風焼きナス なす、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー by なおのり♪
    つくったよ 2
  3. 3 茄子たっぷりで!ナスと豚こまの生姜&甘酢仕立て♪
    茄子たっぷりで!ナスと豚こまの生姜&甘酢仕立て♪ 水ナス…、豚こま肉、片栗粉、生姜、サラダ油、みりん、醤油、カンタン酢、長ネギのみじん切り by torezu
    つくったよ 11
  1. 4 【男の料理】茄子とブロッコリーの味噌チーズ焼き
    【男の料理】茄子とブロッコリーの味噌チーズ焼き ブロッコリー、茄子、ハム、とろけるチーズ、砂糖、酒、醤油、みりん、味噌 by kurosan5296
    つくったよ 2
  2. 5 お弁当にも使える!ご飯が進む麻婆茄子!!
    お弁当にも使える!ご飯が進む麻婆茄子!! 茄子、豚ひき肉、ニンニク、ネギ、ごま油、豆板醤、○砂糖、○酒、○醤油、○甜麺醤、○水、○シャンタン(中華だし)、●片栗粉、●水、ラー油 by yu--
    つくったよ 3
  3. 6 やみつき注意!豚バラとナス揚げの甘酢漬け♪
    やみつき注意!豚バラとナス揚げの甘酢漬け♪ 豚バラ肉スライス…、ナス、長ネギ、片栗粉、カンタン酢、めんつゆ、醤油 by torezu
    つくったよ 1
  4. 7 電子レンジて簡単♬無限♾白ナスの揚げ浸し風
    電子レンジて簡単♬無限♾白ナスの揚げ浸し風 白ナス、米油、白だし(10倍濃縮)、水 by まるママ♡あるものレシピ
  5. 8 水茄子のお漬物
    水茄子のお漬物 水茄子、★水、★塩、塩、白だし、水 by coffeelake
    つくったよ 15
  6. 9 おばあちゃんの味、ナス味噌
    おばあちゃんの味、ナス味噌 ナス、ごま油、A酒、Aみりん、A砂糖、A味噌、青紫蘇 by ニャンコーヒー
  7. 10 ナスのすき焼き
    ナスのすき焼き 茄子、卵、醤油、砂糖、酒 by 葉月.
    つくったよ 1
  8. リメイク★ケンタッキーフライドチキンのトマトスープ
    リメイク★ケンタッキーフライドチキンのトマトスープ フライドチキン、ナス、タマネギ、にんじん、トマト缶、水、鶏ガラスープの素 by sa-mon
  9. 甘い味噌で頂く!米ナスの丸焼き♡
    甘い味噌で頂く!米ナスの丸焼き♡ 米ナス、つけて味噌かけて味噌、しょうが by まるママ♡あるものレシピ
  10. メインはナスだけ!焼きナスのめんつゆ酢がけ♪
    メインはナスだけ!焼きナスのめんつゆ酢がけ♪ 水なす、リンゴ酢(普通の酢でも)、めんつゆ、万能ネギ、鰹節 by torezu
  11. ボリューム満点!茄子ステーキ
    ボリューム満点!茄子ステーキ 水茄子、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま、サラダ油 by okarina
    つくったよ 1
  12. 昆布茶で簡単!色良い!水なすの浅漬け
    昆布茶で簡単!色良い!水なすの浅漬け 水なす、○水、○昆布茶 又は、和風だし、○塩、○酢 by ほっこり⭐︎小町
  13. 簡単!豚バラ茄子のポン酢煮
    簡単!豚バラ茄子のポン酢煮 薄切り豚バラ、茄子、ごま油、☆ポン酢、☆生姜チューブ、☆水 by いえーい
  14. アラビアータソースの豚バラ炒め
    アラビアータソースの豚バラ炒め 豚バラ肉、にんにく、なす、たまねぎ、アラビアータソース(市販)、パセリ、塩、黒こしょう by yoshimin_cooking【管理栄養士】
  15. パクパクイケる!水ナスの中華和え
    パクパクイケる!水ナスの中華和え 水なす、オイスターソース、ゴマ油、ごま、塩 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 4
  16. じっくり焼いて甘〜い!ナスの味噌田楽♡
    じっくり焼いて甘〜い!ナスの味噌田楽♡ 水ナス、◎赤味噌、◎酒、◎みりん、◎砂糖 by まるママ♡あるものレシピ
  17. 簡単☆なすのしょうがお浸し
    簡単☆なすのしょうがお浸し なす、しょうが、★めんつゆ、★湯 by @na
    つくったよ 4
  18. 薄力粉でサクサク☆青のり香る♪水茄子の磯辺揚げ
    薄力粉でサクサク☆青のり香る♪水茄子の磯辺揚げ 水なす、☆薄力粉、☆青のり、☆冷水、☆マヨネーズ、揚げ油 by またたび☆
  19. 簡単さっぱり美味しい!水なすサラダ♡
    簡単さっぱり美味しい!水なすサラダ♡ 水なす、塩、ミョウガ(千切り)、きゅうり(千切り)、大葉(千切り)、ごま油、ごま、お好みでポン酢 by とまーぬ
    つくったよ 1
  20. レンジで簡単♡水茄子の煮浸し
    レンジで簡単♡水茄子の煮浸し 水茄子、白だし★、水★、おろし生姜★、かつお節 by やなママ☆
    つくったよ 2
  21. 水なすのお味噌汁
    水なすのお味噌汁 水なす、味噌、水、だしの素 by amnos73
    つくったよ 5
  22. 茄子の味噌チーズ焼き☆
    茄子の味噌チーズ焼き☆ 茄子、合わせタレ、※味噌、※料理酒、※みりん、※砂糖、※醤油、ミックスチーズ、レッドパプリカ by morimori_@)♡
  23. いしるなす☆郷土料理☆いしる(魚醬)で作る
    いしるなす☆郷土料理☆いしる(魚醬)で作る ナス、☆水、☆いしる(魚醬)、☆本みりん by si-ze2k
  24. トロトロ〜白なすの天ぷら
    トロトロ〜白なすの天ぷら 白なす、小麦粉、水、塩、揚げ油 by ぺるく〜ろ
  25. さっぱり!大葉とかつおの香りの水茄子サラダ
    さっぱり!大葉とかつおの香りの水茄子サラダ 水茄子、かつお節、生姜(瓶)、大葉、ゆずぽん、めんつゆ by tweemy
    つくったよ 1
  26. なすと豚肉だけカレー☆材料5つ☆シンプルに味わう
    なすと豚肉だけカレー☆材料5つ☆シンプルに味わう ナス、豚肉(コマなどお好みので)、米油(サラダ油)、市販のカレールウ(フレークタイプ)、水 by si-ze2k
  27. 水茄子と生ハムのサラダ
    水茄子と生ハムのサラダ 生ハム スライス、水茄子、*ハーブソルト、*レモン汁、*オリーブ油 by k5b4
  28. なすとズッキーニの焼き浸し
    なすとズッキーニの焼き浸し なす、ズッキーニ、オリーブオイル、☆水、☆和風だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、かつおぶし by ♪となみ♪
  29. 薄力粉でサクサク☆ジューシー☆水茄子の天ぷら
    薄力粉でサクサク☆ジューシー☆水茄子の天ぷら 水茄子、☆薄力粉、☆冷水、☆マヨネーズ、揚げ油 by またたび☆
    つくったよ 3
  30. なすボートで☆焼きチーズキーマカレー
    なすボートで☆焼きチーズキーマカレー 干し椎茸、なす(今回は水なす)、オリーブオイル、玉ねぎ、ひき肉(今回は合挽き)、味塩胡椒、カレーミックス粉(調合済みのカレー粉)、醤油、ピザ用チーズ、万能ネギ by sun115117
  31. 水なすの漬物リメイク
    水なすの漬物リメイク 水なすの漬物(塩ぬきしたもの)、ゴマ油 by みぃ〜たん
    つくったよ 1
  32. 納豆ネバネバ【野菜セットのレシピ】
    納豆ネバネバ【野菜セットのレシピ】 納豆、オクラ、ナス、きゅうり、塩、青じそ、めんつゆ by さおとめファーム
  33. 水なすとみょうが大葉の浅漬け
    水なすとみょうが大葉の浅漬け 水なす、みょうが、大葉、☆だしの素、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
  34. 水茄子のチーズ焼き
    水茄子のチーズ焼き 水茄子、マヨネーズ、●チリソース、●ピザ用チーズ by あーるいーあい0153
  35. なすの胡麻和え
    なすの胡麻和え なす、すりごま、●醤油、●きび砂糖、●すりおろし生姜 by libre*
    つくったよ 6
  36. 甘辛味でご飯が進む!ナスの豚バラ肉巻き♪
    甘辛味でご飯が進む!ナスの豚バラ肉巻き♪ 水ナス、豚バラ薄切り、砂糖、めんつゆ、ウェイパー、カイワレ大根 by torezu
  37. 水茄子のオリーブオイル炒め
    水茄子のオリーブオイル炒め 水茄子、オリーブ油、粗挽き黒胡椒、クミンパウダー、オールスパイス by amnos73
    つくったよ 9
  38. 水なす&玉葱の味噌汁
    水なす&玉葱の味噌汁 水なす、玉ねぎ、だしの素、味噌、水 by あけぼのマジック
    つくったよ 6
  39. なすと鶏ささみのポン酢和え☆青じそを添えて
    なすと鶏ささみのポン酢和え☆青じそを添えて ナス、米油(サラダ油)、鶏ささ身(茹でたもの)、青じそ、☆ポン酢、☆水 by si-ze2k
  40. 漬物だけじゃない♪水茄子の煮浸し
    漬物だけじゃない♪水茄子の煮浸し 水茄子、ししとう、みょうが、土生姜、醤油、白だし、ごま油、料理酒、砂糖、水、七味 by 89353652nao
  41. 揚げナスおひたし
    揚げナスおひたし ナス、しょうが、ネギ、揚げ油、塩コショウ、白だし、醤油、砂糖、味醂 by momo3737
  42. スタミナ出る!豚バラとニンニクの芽のオイスター炒め
    スタミナ出る!豚バラとニンニクの芽のオイスター炒め ニンニクの芽、豚バラブロック肉、ナス、みりん、オイスターソース、醤油、サラダ油 by torezu
    つくったよ 1
  43. 昆布の煮物リメイクレシピ
    昆布の煮物リメイクレシピ 昆布と人参とちくわの煮物、じゃがいも、ナス、みょうが、麺つゆ by mmmmuuu
  44. 水なすの刺身(オリーブオイルと鰹節で)
    水なすの刺身(オリーブオイルと鰹節で) 水なす、おいしい塩、オリーブオイル、鰹節削りパック by ゆみたろう☆
    つくったよ 2
  45. 茄子のおひたし♡簡単♡材料1つ♡
    茄子のおひたし♡簡単♡材料1つ♡ 茄子、サラダ油、ポン酢 by 走るトマト
  46. 【トマトとなすのサラダ】火を使わないなすび♫
    【トマトとなすのサラダ】火を使わないなすび♫ なす、トマト、ツナ缶、マヨネーズ、しょうゆ、黒胡椒 by nobuco☆
  47. 水ナスのピクルス
    水ナスのピクルス 水ナス、玉葱、黒胡椒、カンタン酢(ミツカン・レモン風味)、イタリアンパセリ by ビッグさん
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