水なすの塩もみ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
水なすはヘタを切り粗塩小さじ0.5で皮を揉む。
アクが出てくるので
水に流してキッチンペーパーなどで水気を拭く。 - 2 なすを縦に8等分に切りボールに入れて残りの粗塩小さじ0.5を入れて混ぜ合わせ軽く全体を塩揉みする。
-
3
しんなりしてきたら水気を絞り、お皿に盛りつける。
小さいお皿に＊を入れ添えて出来上がりです。
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くっくこ2023/07/21 06:24
美味しく頂きました
レシピありがとうございました -
sweet sweet ♡2022/08/30 20:20
yuki2244さん♪茄子ｵｨｼｨですねෆˎˊ˗皮の色がぬけちゃいました（笑）ʕꆤᢦ ꆤʔﾅｾﾞˀ̣ˀ̣ -
mimi23952022/07/19 11:50
yuki2244さん
こんにちは
簡単に出来上がりました
大根おろししたので
大根の皮もはいりました
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