とっても簡単！水ナスと生ハムのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水ナス 1個
- 生ハム(スライス) 1枚
- パセリ(みじん切り) 適量
- オリーブオイル 小さじ1
- ブラックペッパー 少々
- 塩 1g
作り方
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1
水ナスを一口大に乱切りしておく。
生ハムは１枚を1/8の大きさにカットする。
パセリはみじん切りにしておく。 - 2 水ナスに塩をまんべんなく振りかけて、お皿に盛り付ける。
- 3 カットしておいた生ハムを、水ナスの上に散らすように盛り付け、パセリを振りかける。
- 4 ブラックペッパーとオリーブオイルを上からかける。
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関連情報
- 料理名
- 水ナスと生ハムのサラダ
るれるる
イタリアンレストランで副料理長として働いていました。現在、料理家として活動中。料理人歴7年。
小難しい料理ではなく、かんたんに作った自宅用の料理をご紹介します。
誰でもかんたんに美味しくできる料理ばかりですので、ぜひご参考にしてみてください。
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水ナスと甘さと、生ハムのうま味がマッチした簡単サラダです。