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焼き水なすレシピ・作り方

焼き水なす

約10分
100円以下

ジャック777

ジャック777

おつまみ用です。

みんながつくった数 3 件

材料（1人分）

水なす 1本
めんつゆ大さじ1
生姜チューブ 2cm
かつお節少々

作り方

1 水なすはヘタを取って水洗いし、半分に切る
2 皮面を上にしてグリルで皮が焦げるまで焼いたら皮を剥く
3 耐熱容器に入れ、レンジで700w1分温める
器に移し、めんつゆをかけて生姜、かつお節を盛り付けたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園の水なすが実ったので。

おいしくなるコツ

皮を剥く時は竹串を活用すると剥きやすいです。

レシピID：1830017737
公開日：2020/06/30

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カテゴリ: 水なす簡単おつまみ 100円以下の節約料理かつお節（鰹節）めんつゆ

関連キーワード: 水なす焼きなすめんつゆおつまみ

料理名: 焼きなす

ジャック777

ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

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2 件

つくったよレポート（2件）

ぽのぽ
2023/07/01 20:16

美味しかったです♪有難うございます！
とぱあず
2021/07/08 21:53

美味しくいただきました。ありがとうございます。

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