簡単☆なすのしょうがお浸し レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 なすを食べやすい大きさに切り、皮に切り込みをいれる。必要だったら水に浸し5~10分ほどあく抜きをする。しょうがは千切りにしておく。
- 2 広めな鍋、又はフライパンにサラダ油(分量外)を少々回し入れ、水気を切ったナスを皮目を下にして置き、2分ほど中火で焼く。(焦がさないように注意して下さい！)
-
3
なすを全てひっくり返したら★と千切りにしたしょうがを入れ3分ほど煮る。
すぐに食べても美味しいですが、冷ましてから食べると味がしみて美味しくなります♪
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- 料理名
- なすの煮浸し
@na
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作るのはまぁまぁ好き…(；・∀・)
そんなワタクシですが、
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