とろろぶっかけ冷やしうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 乾燥わかめを水で戻す。きゅうりは千切り、長芋はおろし器(またはフードプロセッサー)でおろしておく。
- 2 鍋にお湯(分量外)を沸かし、うどんを茹でる。茹だったらザルなどにあげ水でしめる。熱湯に注意してください!
-
3
器にうどんを盛り、その上に①の具材を乗せめんつゆをかける。
お好みで揚げ玉や天ぷら、かきあげ
、梅干しなどをプラスしても美味しいです!
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@na
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美味しい物を食べるの大大大好き♪
作るのはまぁまぁ好き…(;・∀・)
そんなワタクシですが、
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