時短！簡単！魚の煮付け レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 魚(今回は冷凍赤魚使いました) 約200g(切り身2枚)
- ★めんつゆ(３倍濃縮タイプ) 大さじ3
- ★水 1/2カップ
- しょうが 1/3個
作り方
- 1 フライパン(又は底が広めな鍋)で★を沸騰するまで加熱する。
- 2 中火にした①に魚→適当にスライスしたしょうがを、入れ、落としブタ(無い場合はクッキングシート又はアルミホイル)をし、少しだけすき間を開けて鍋蓋をする。
-
3
5~6分ほどしたら蓋を開けて様子を見て、煮汁を魚にかけながら煮詰めて完成。
※そのまま少し置いておくと味シミシミになってさらに美味しくなりますヨ(*´ω｀*)
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@na
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