ナスと豚バラの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取り乱切りにする
- 2 ★の調味料を混ぜ合わせる
-
3
フライパンにごま油を熱し、ナスとごま油が全体にからむように混ぜ、ナスの皮を下にして中火で炒める
ここであまり混ぜない - 4 ナスの皮がしんなりしてきたら切り口の方を下にして炒める
- 5 全体的にナスがしんなりしてきたら、豚バラを入れ一緒に炒める
-
6
5に2で合わせた調味料を加え、炒める
とろみがでてきたら器に盛り、すりごまをかける
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つくったよレポート（1件）
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ゆみなっつ2024/01/18 18:54
おいしくできましたー！
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とろ〜りナスと甘酢あんでしっかり味付け☆