鶏そぼろをリメイク♡茄子の味噌風味チーズマヨ焼き レシピ・作り方

鶏そぼろをリメイク♡茄子の味噌風味チーズマヨ焼き
  • 約30分
  • 100円以下
もふ♪
もふ♪
※ 「なんだか懐かしくて皆んなが大好き♡そぼろ丼」
ID:1070064222 こちらの鶏そぼろをリメイクしました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ※ 「なんだか懐かしくて皆んなが大好き♡そぼろ丼」
    ID:1070064222 こちらの鶏そぼろの残りを使います

    鶏そぼろに●を加え混ぜておく
  2. 2 ナスはヘタを残して半分にカットし、水(分量外)に晒してからレンチン♪
    ※ルクエ(スチーマー)にナスと水を入れ600Wで4分ほどレンジ後、中身をくり抜き中身をカットしておく
  3. 3 ナスの中にくり抜きカットした中身を戻し入れ、その上から手順1の鶏そぼろを乗せる
  4. 4 上からピザ用チーズをパラパラ乗せ、マヨネーズを全体にしぼる

    最後にオリーブオイルを数滴
    垂らし、トースターで焼く
    ※200℃で10分程
  5. 5 完成♪
    焼き上がりました(╹◡╹)
  6. 6 長皿に並べてカイワレ(分量外)を添えてみました♪
  7. 7 【参考に】

    ナスの種類は問いませんが
    コロンと可愛い丸茄子が
    イイ気がします
  8. 8 【参考に】

    ※ 「なんだか懐かしくて皆んなが大好き♡そぼろ丼」
    ID:1070064222

きっかけ

残った鶏そぼろと丸くて可愛い茄子があったので。

おいしくなるコツ

鶏そぼろに味噌とマヨチーズをプラス。和洋折衷なナスが味わえます。

  • レシピID:1070064430
  • 公開日:2022/10/09
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カテゴリ
鶏そぼろ夕食の献立(晩御飯)丸なすなす全般三色丼・そぼろ丼
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