鰻のたれで♪豚バラ茄子とピーマン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚ばら薄切り肉は4㎝幅程度に切ります。
ピーマンがくし切りにします。
茄子は斜め半月切りにして、水にさらします。 -
2
茄子の水を切ります。
フライパンにサラダ油を入れ、豚ばら薄切り肉とピーマン、茄子をしっかり炒めます。 - 3 火が通ったら、鰻の蒲焼のたれをまわしかけて、出来上がりです。
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miminaomomo
安くて手軽で栄養満点なお料理をいつも考えています。
創作料理がほとんどで、今日のご飯は何!?って聞かれても
名前がないのでいつも困っています。
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れあMIX2021/11/07 07:35参考にさせて頂きました♪レシピありがとうございます(^^)v
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