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米なす☆フライパンで簡単トロトロ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
米なす☆フライパンで簡単トロトロ焼き
  • 100円以下

簡単トロトロです

作り方

  • 1

    米なすは洗い、1センチくらいの輪切りにして水にさらしてあくを抜く。

  • 2

    フライパン(入りきらないので二つのフライパンに分けました)に油をひきなすを並べる。

  • 3

    中火で両面焼き、水を入れ、フタをして蒸し焼きにする。

  • 4

    水分が無くなったらしょうゆを入れて出来上がり。

きっかけ

顔くらいありそうな米なすを直売所でみつけて。

おいしくなるコツ

ゆっくり焼く。

レシピID: 1060005550

公開日:2012.08.27

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.08.19

    美味しかったです。レシピありがとうございました!

    美味しそう〜なレポありがとうございます(*≧∀≦*)

    お返事を見る

  • 2013.08.21

    醤油だけの味付けなのに、米茄子その物の素材を、とても甘く感じ、おいしく頂きました。御馳走様でした。

    レポありがとうございました。シンプルが美味しいですよね。

    お返事を見る

  • 2012.09.09

    お醤油だけで美味しく出来ました♪素麺のおともにピッタリでした。ご馳走さまです(*^◯^*)

    そうめんにいいですね、私もやってみます。レポありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

ひろみちゃん8021
ひろみちゃん8021 2013.09.15 09:00

おはようございます(^^♪ 9/15≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫に紹介させて頂きました。御訪問下されば、幸いです。

関連情報

料理名
米なす焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
米なす

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