ナスとサバ缶の中華風味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスは乱切りにして水にさらし、あく抜きをする
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2
味噌・シャンタン・しょう油・砂糖・酒と水溶き片栗粉を合わせる
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3
フライパンに油(分量外）を熱し、ナスを焼く
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4
ナスに焼き目がついてきたら、サバの水煮を汁ごと崩しながら入れる
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5
全体に混ぜたら2を加え、とろみがつくまで火を入れる
- 6 火を止めて、ごま油をかけて全体に混ぜる
- 7 器に盛って、小葱を散らしたらできあがり
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
4月17日(金)のPickupレシピコーナーに、VIWさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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最近CMで見かけるシャンタンをつかってみました。