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ナスと人参の甘辛味噌♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナスと人参の甘辛味噌♪
  • 100円以下

白いご飯がすすみます♪

作り方

  • 1

    ナス、人参を用意します。

  • 2

    ナスは乱切りにし、水にさらしアクを抜きます。
    人参は細切りにします。

  • 3

    フライパンにごま油を引き、ナスを炒めます。

  • 4

    人参を加え、炒めます。

  • 5

    器に砂糖、しょう油、味噌、酒、みりんを加え、混ぜ合わせます。

  • 6

    ⑤を回し入れます。

  • 7

    煮絡めたら、火を止めます。

  • 8

    器に盛り付け、白ごまをふります。

  • 9

    出来上がり~♪

きっかけ

ナスと人参で一品作ってみました。

レシピID: 1800011707

公開日:2015.09.16

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料理名
ナスと人参の味噌炒め
料理用途
普段の料理

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