ナスのニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 3本
- サラダ油 小さじ2
- ニンニク 1かけ
- 醤油 小さじ1.5
作り方
- 1 ニンニクを微塵切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、1を弱火で炒めます。
- 3 ナスを食べやすいサイズにカットします。
- 4 ニンニクの香りが立ってきたら、3を加え、中火で炒めます。
- 5 4を醤油で味付けし、出来上がり。
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- 料理名
- ナスのニンニク炒め
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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水玉模様2021/08/19 12:33
ニンニクが効いていて美味しかったです
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