お弁当にも★茄子とひき肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茄子 １本
- ひき肉(今回は合挽) 50グラム
- オイスターソース 大さじ１弱
- ごま油 小さじ１
- サラダ油 小さじ１
作り方
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1
茄子は油をすぐ吸ってしまうので
ポリ袋、もしくはボウルでサラダ油を馴染ませます。
-
2
ひき肉を炒めます。
-
3
ひき肉に火が通ってきたら
茄子を投入★
この後も炒めるので
ひき肉は
完全に火が通っていなくて大丈夫です。
-
4
茄子がしんなりしてきたら
オイスターソースを入れ、少し炒め
火を止めたら
ごま油を混ぜ出来上がり★
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御観覧して下さり
有難う御座います♪
料理が好きで
おつまみ系が多いですが(笑)
お弁当おかずや夕飯おかず、
スイーツなど色々作っています★
安い！簡単！美味しい！を
なるべく目指しています。
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ゆいけいめい2023/09/08 17:26
茄子にオイスターソースが合いますね！とても美味しかったです。
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お弁当にも
オイスターソースで簡単(^_^)