人参消費にも。お弁当やおつまみに!簡単★人参の金平 レシピ・作り方

人参消費にも。お弁当やおつまみに!簡単★人参の金平
  • 約10分
  • 100円以下
ぴろり.19
ぴろり.19
人参の甘味が美味しいですよ。

材料(2人分)

  • 人参 1本
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • 一味唐辛子 ふたつまみ~お好みで
  • ゴマ油(炒め用) 小さじ1
  • ゴマ油(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1 人参を細切りにします。
  2. 2 フライパンに炒め用のゴマ油を入れて
    人参をサッと炒めます。
    30秒程。
  3. 3 醤油、酒、砂糖を入れて 全体に馴染ませます。
  4. 4 火を止めて
    白ごま、一味唐辛子、仕上げ用ゴマ油を。
  5. 5 盛り付けて
    出来上がり\(^o^)/
  6. 6 細かく刻んで
    そぼろ弁当にプラス!

きっかけ

人参が沢山あったので~

おいしくなるコツ

我が家では 人参の食感を味わいたいので サッとしか炒めませんが お好みで炒める時間を調整してきださいね♪

  • レシピID:1260020182
  • 公開日:2021/03/31
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カテゴリ
にんじんすきまおかずお弁当のおかず全般簡単おつまみ簡単夕食
料理名
人参消費にも♪お弁当やおつまみに簡単★人参の金平
ぴろり.19
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