なすは縦半分にし斜めに飾り切り入れて三等分してアク抜きで水につけておく
ピーマンは一口サイズに切る
フライパンにサラダ油をひきナスとピーマンを2分くらい転がしながら炒める
水、めんつゆ、しょうゆ、生姜を入れて1分くらい煮る
器にもれば出来上がり
お弁当に
ゴマやしそをブラスしてもいいかも
レシピID: 1060007972
公開日:2014.08.05
2020.11.27
2020.09.09
2020.09.09
2020.09.07
1件
苺さん、茄子の皮の変化についてのお返事ありがとうございます!
皮の方から炒めるといいんですね。今度やってみますね。
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