業スーの揚げ茄子&冷凍豚ミンチを使ったマーボーなす レシピ・作り方

業スーの揚げ茄子&冷凍豚ミンチを使ったマーボーなす
  • 約10分
  • 100円以下
げんしお
げんしお
業務スーパーの冷凍揚げ茄子と冷凍豚ミンチを使えば
凍ったままフライパンに入れて調味料を入れちゃえば、あとは火が通るまで放ったらかしでOK(*^^*)

材料(2人分)

  • 冷凍揚げ茄子 15個
  • 冷凍豚ミンチ 150g
  • ニンニク 3かけ
  • しょうが ひとかけ
  • ◎水 200cc
  • ◎合わせ味噌 大さじ1
  • ◎豆板醤 大さじ1/2
  • ◎薄口醤油 小さじ1
  • ◎砂糖 ひとつまみ
  • ごま油 ひとまわし
  • 水溶き片栗粉 水 大さじ3 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 ニンニク&しょうが→みじん切り
  2. 2 フライパンに冷凍豚ミンチ、冷凍揚げ茄子、◎、ニンニク&しょうを入れたらグツグツしてくるまで煮る。
  3. 3 水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかけたら完成。

きっかけ

ちゃちゃっと手抜きおかずでお休み気分になりたくて

おいしくなるコツ

冷凍揚げ茄子と冷凍豚ミンチがしっかりトロトロになるまで煮る

  • レシピID:1040027915
  • 公開日:2021/06/09
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なす全般味噌豚ひき肉
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つくったよレポート(3件)

  • まめの助
    まめの助
    2023/04/12 19:20
    業スーの揚げ茄子&冷凍豚ミンチを使ったマーボーなす
    茄子がトロトロ、簡単に作れて美味しかったです!
  • ISHIHO
    ISHIHO
    2021/06/21 10:15
    業スーの揚げ茄子&冷凍豚ミンチを使ったマーボーなす
    私も業スー大好きです!
    ごちそうさまでした。
  • うーたま
    うーたま
    2021/06/11 17:51
    業スーの揚げ茄子&冷凍豚ミンチを使ったマーボーなす
    美味しくできましたありがとうございました^_^

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