*牛肉&なす&ピーマンのオイスター炒め* レシピ・作り方

*牛肉&なす&ピーマンのオイスター炒め*
  • 5分以内
  • 300円前後
はい 山田です
はい 山田です
あぁ、毎日なすだ!!!茄子だナス!今度はオイスターソースで炒めました。けっこう定番ですけども~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なす、ピーマンは食べやすい大きさで乱切りにします。
    牛薄切り肉には塩胡椒で下味を付けます。
  2. 2 フライパンにごま油とサラダ油を敷き、にんにくと生姜を擦り入れ中火で熱し、香りが立ったらなすを炒めます。
  3. 3 なすが炒まってきたら周りに寄せ、真ん中で牛薄切り肉を炒めます。
  4. 4 ピーマンも加え炒め、火が通ったらオイスターソースで調味し一炒めして出来上がり☆

きっかけ

なすの消費レシピです。

おいしくなるコツ

普通すぎて特にありません。。。

  • レシピID:1300008944
  • 公開日:2014/07/20

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カテゴリ
なす全般牛肉薄切りピーマンその他の中華料理
関連キーワード
なす ピーマン 牛薄切り肉 炒め物
料理名
茄子と牛肉のオイスター炒め
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つくったよレポート(10件)

  • めろめろこ
    めろめろこ
    2021/08/19 20:19
    *牛肉&なす&ピーマンのオイスター炒め*
    簡単にできてとても美味しかったです!
  • yds27
    yds27
    2021/08/01 09:44
    *牛肉&なす&ピーマンのオイスター炒め*
    豚肉で作ったけど美味しかったです!また作ります♪
  • すん1222
    すん1222
    2021/07/20 15:39
    *牛肉&なす&ピーマンのオイスター炒め*
    お肉ではなく舞茸ですが、美味しくいただきました〜^ ^
  • かなこてぃ
    かなこてぃ
    2021/06/09 08:42
    *牛肉&なす&ピーマンのオイスター炒め*
    ピーマンなかったのですが、おいしくできました!!

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