(11ページ目) ふきのレシピ・作り方 (人気順)
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ふきと糸こんの炒め物 ふき(下処理済み)、糸こんにゃく(下茹で不要タイプ)、●小豆島つゆの素、●みりん、●日本酒、●醤油、●塩、油 by ここなっつん
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旬の《たけのことフキのきんぴら》 胡麻油、唐辛子(種を取る)、たけのこ(下茹で済み)、フキ(下茹で済み)、めんつゆ、砂糖、鰹節(薄削) by 好き嫌い大王の料理番
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きゃらぶき ふき、【調味料】、しょうゆ、酒、砂糖、みりん by 料理研究家❁料理講師 みかつくったよ 1
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ふきの炒め煮 ふき、∟塩、ごま油、鷹の爪、だし汁、砂糖、薄口しょう油、酒、みりん、はちみつ、濃口しょう油 by 宇砂木いのこつくったよ 2
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蕗の薹の代わりにふきで 蕗味噌 下茹でしたふき、味噌、みりん、キビ砂糖、ごま油、お好みで削り節 by 星うさぎ
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☆★筍ご飯♪蕗入り★☆ 筍水煮 国産、フキの水煮 出来るだけ国産、油揚げ 長方形、無洗米または洗って水を切った普通米、⚪️水、⚪️白だし、⚪️顆粒あご出汁またはいりこ出し、⚪️醤油、⚪️酒、⚪️みりん by めーぷんぷい
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ふきと牛肉の炒め物 ふき(下茹で済み)、牛肉薄切り、サラダ油、★オイスターソース、★めんつゆor醤油、★酒、★みりん by kuroko1
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フキと薄揚げの煮物 フキ、薄揚げ、★みりん、しょうゆ、★酒、だし汁、かつお節 by ミルクオレンジママ
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蕗の甘酢和え。 ふき、お酢、砂糖、鰹節、塩、醤油 by とりあえず乾杯
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5分で簡単に❤・・❤ふき&アオサ海苔の味噌汁♪ ☆水(水道水以外をお勧め)、☆和風だし、☆アオサ海苔、茹でて処理済みのフキ(市販品可)、味噌 by ジョン・リーバスつくったよ 1
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下拵え15分で早い❤フキの一夜漬け♪(柚子ポン酢) フキ(蕗)、板ずり用の塩、茹で水、晒し水、柚子ポン酢 by ジョン・リーバス
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温かいお茶に合うふきの煮物 ふき、塩(茹でる用)、水、出汁のもと、砂糖、料理酒、みりん、薄口醤油、塩、鰹節 by SKUつくったよ 1
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長期間保存するふきの冷凍 ふき、みりん、ザラメ、しょうゆ、酢、水、鷹の爪 by まるきちくん
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【シンプル】フキの煮つけ フキ、麺つゆ、水、塩(アク抜き用)、水(アク抜き用) by ゆみゆみ7
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ふきのお好み焼き 茹で筋取り済みふき、みじん切り野菜炒め、みじん切りベーコン、薄力粉、水、キャノーラ油、トンカツソース、ケチャップ、マヨネーズ、青のり、鰹節 by よしか58
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ふきのつくだ煮 ふきの水煮、◎水、◎しょうゆ、◎酒、◎砂糖 by がわっち☆つくったよ 6
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*蕗の味噌汁が変身* 蕗と茄子のそうめん 蕗の味噌汁、なす、こめ油、○めんつゆ、○砂糖、○塩、長ねぎ、おろし生姜、そうめん by 西野シオン
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【旬味】ふきと油揚げの肉炒め ふき(下処理済)、豚薄切り肉、油揚げ、舞茸、☆和風粉末だし、☆酒、☆醤油・みりん、☆砂糖 by わかちゃんレシピ
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【旬味】ふきと油揚げの炊き込みご飯 米、ふき(下処理済)、油揚げ、☆白だし、☆醤油、☆みりん、☆酒 by わかちゃんレシピ
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【旬味】ふきの下処理とあく抜き ふき(60cm)、塩 by わかちゃんレシピ
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ふつう☆ふきの煮物 ふき、水(煮物用)、昆布(煮物用)、白だし(煮物用)、みりん(煮物用)、ゴマ油(きんぴら用)、みりん(きんぴら用)、きび砂糖(きんぴら用)、醤油(きんぴら用) by みー大陸つくったよ 1
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家庭菜園の《フキの葉の醤油漬け&おにぎり》 フキの葉、重曹、醤油、塩、ご飯、梅(他の具でも良い) by 好き嫌い大王の料理番
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ふきの煮物 ふきの水煮、◉調味料、水、醤油、砂糖、みりん、酒、かつお粉 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1
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ふきのとうみそ 米油、みそ、みりん、上白糖、ふきのとう by ゆみたろう☆
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ふきのきんぴら ふきの水煮、人参、鷹の爪輪切り、ごま油、●しょうゆ、●砂糖、●酒、●みりん by すぅちゃちゃん
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フキの鰹節炒め 下茹でしたふき、ごま油、醤油、顆粒だし、鰹節 by ・ピクルス・つくったよ 1
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きゃらぶきチャーハン きゃらぶき、卵、ご飯、鶏がらスープの素、万能ネギ(刻む)、塩・こしょう by 宇砂木いのこ
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きゃらぶきdeポテトサラダ じゃが芋、きゃらぶき、マヨネーズ、塩・こしょう by 宇砂木いのこ
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蕗の土佐煮 ふき、∟塩(アク抜き用)、水、厚削り節、中ざらめ、しょう油、かつお節 by 宇砂木いのこつくったよ 2
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蕗の油炒め ふき、∟塩(アク抜き用)、砂糖、しょう油、みりん、かつお節 by 宇砂木いのこ
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みずぶきでキャラブキ みずぶき、重曹、*しょうゆ、*酒、*みりん、*砂糖 by hana 41
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ふきの煮物 ふき、∟塩、だし汁、しょう油、酒、みりん、かつお節 by 宇砂木いのこつくったよ 1
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筍とフキのモズク酢和え。 もずく(味付けなし)、ふき、たけのこ(下処理済み)、お酢、砂糖、醤油、塩 by とりあえず乾杯
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ほろ苦い春の香りがたまらない♪ふきご飯 ふき、ごま、醤油、塩、温かいご飯 by okanori41
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フキの茹でかた【追記あり】 フキ、お湯、塩、重曹 by ゆみたろう☆つくったよ 1
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ふきといんげんとピーマンのかさ増し炒め いんげん、ピーマン、しらたき、ふき(下処理済み)、こめ油、○酒、○砂糖、○めんつゆ、○醤油、○ほんだし、一味 by 西野シオン
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フキの味噌和え焼き餅。 ふき、味噌、砂糖、醤油、鰹節、餅 by とりあえず乾杯
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ふきの煮物 ふき、薄揚げ、塩、しょうゆ、めんつゆ、砂糖、酒、三島のごまあえの素 by aoriika
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ふきと大豆ミートの炒め物 フキ、【フキの下茹で】、⚪塩、⚪重曹、大豆ミート(油揚げでよし)、ほんだし、砂糖、酒、油、湯、鰹節 by ゆみたろう☆
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蕗の葉味噌 蕗の葉、∟塩、ごま油、***、合わせ味噌、***、中ざらめ、しょう油、味噌、酒、*****、かつお節、白ごま by 宇砂木いのこ
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蕗の 煮物 蕗、すももの塩漬け(あれば)、糠(あく抜き用)、醤油、砂糖 by ほこ9574
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簡単 筍と蕗の出汁炊き上げ 筍 生下処理済(水煮代用OK)、蕗 生下処理済(水煮代用OK)、ちくわ、粉末だし、砂糖、白だし、山椒の葉(飾り付け用無くてもOK) by mini-pu
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旬のふきの煮物 ふき、水、黒砂糖、醤油、ほんだし、料理酒 by SSII
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ふきのもろみ味噌和え ふき、小さい茎と葉、もろみ味噌、かつお節、ごま油 by サフラン☆pls
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下茹でしたふきと干し椎茸の戻しで☆炊き込みご飯 米、水、下茹でしたふき、干し椎茸の戻し、干し椎茸の戻し汁、A、薄口醤油、A、みりん、A、酒 by ぴっとすぅつくったよ 1
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春の香りとほんのり苦味がおいしい☆ふきの煮浸し ふき、塩(板ずり用)、A、出汁(昆布と鰹節)、A、薄口醤油、A、三温糖(砂糖でもOK)、A、みりん、A、塩 by ぴっとすぅつくったよ 1
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ツワブキとこんにゃくのきんぴら ツワ、こんにゃく、ししとう辛子、シラだし by はりはりん
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【簡単なのに本格】お揚げとふきの炊いたん♪ ふき、あげ、かつお節、唐辛子、タカラ本みりん、白だし、砂糖、粗塩(板ずり用) by 89353652nao
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冷凍保存の茹で蕗で!蕗の煮浸し 冷凍茹で蕗、冷凍天麩羅、冷凍寿司揚げ、ゴマ油、酒、味醂、砂糖、醤油、白だし、顆粒だし、健康味噌汁 by よしか58
ふきに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
ふきに関する豆知識
ふきに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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