*蕗の味噌汁が変身* 蕗と茄子のそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蕗の味噌汁の鍋を沸かす。
○ の材料を入れつゆを作る。
なすは3㎝位の長さに切ってこめ油で炒めてから、鍋に入れる。
長ねぎを刻んで加えて火を止める。
そうめんを袋の表示通りに茹でる -
2
そうめんを洗って水分を切り、器に盛る。
作り方 1のつゆをかけておろし生姜をのせて完成
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