ふきのつくだ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ふきの水煮 ２００g
- ◎水 １００CC
- ◎しょうゆ 大さじ３
- ◎酒 大さじ３
- ◎砂糖 大さじ１と半分
作り方
-
1
ふきは３cmほどに切ります。
-
2
小さめの鍋にふきと◎の材料を入れ落し蓋をし 弱火で汁気がなくなるまで煮ます。焦げないように気をつけてください。(鍋の大きさにもよりますが今回は２０分煮ました)
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