(5ページ目) 酒のレシピ・作り方 総合情報
酒のレシピ一覧 390593品
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鶏の生姜焼き。 鶏胸肉、生姜、酒、醤油、ごま油 by ♪kay♪つくったよ 224
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簡単副菜!れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き れんこん、ブロッコリー、※味噌、※マヨネーズ、※酒 by 鶏のから揚げつくったよ 517
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お正月に!! お煮しめ♪ 人参、れんこん、里芋、筍(水煮)、ごぼう、椎茸、キヌサヤ、A:だし汁、A:椎茸戻し汁、A:酒、A:味醂、A:砂糖、A:薄口醤油 by saru-boboつくったよ 152
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たけのこ肉巻きオイスター照り焼き ゆでたけのこ、豚薄切り肉、小麦粉、塩、胡椒、酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆オイスターソース、ごま油、黒胡椒 by まさきちデリカつくったよ 71
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きゃべつたっぷり!ご飯が止まらない味噌豚キムチ 豚こま切れ肉、白菜キムチ、春キャベツ、玉ねぎ、※味噌、※酒、※みりん、※砂糖、ごま油 by 鶏のから揚げつくったよ 310
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10分加熱で煮崩れなし☆フライパンでかぼちゃの煮物 南瓜(かぼちゃ)、A、水、A、酒、A、醤油、A、みりん、A、顆粒だし by Jrとmcつくったよ 710
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麩のたまごとじ すきやき麩、(車麩なら戻して4等分に切る)、玉子、だし汁、砂糖、料理酒、醤油、みりん、塩、三つ葉、絹さや、春菊など(無くても良) by まこすきやきつくったよ 112
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レンジで 棒棒鶏 鶏胸肉、塩、酒、長ねぎ(緑)、皮つき生姜薄切り、長ねぎ(白髪葱)、きゅうり、【たれ】、練りゴマ(白)、しょう油、酢、さとう、ごま油 ・ 豆板醤 by 身の茸335つくったよ 64
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必ずからりと揚がる、タラの芽の天ぷら タラの芽、薄力粉(生地用)、水、日本酒、薄力粉(具にまぶす分) by 夏はぜつくったよ 103
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おつまみにも☆ごぼうの甘辛揚げ ごぼう、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、白ごま、片栗粉 by うーころちゃんつくったよ 581
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きのこのソースが決め手のハンバーグ 牛ひき肉、玉ねぎ、★きのこソース(お好みのきのこ類)、しいたけ、マシュルーム、えのきたけ、みりん、しょうゆ、酒、水溶き片栗粉、★ハンバーグを焼く油 by Mina★つくったよ 96
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ツナ缶と塩昆布の旨味で~簡単炊き込みご飯♪ 米、水、ツナ缶、塩こんぶ、しめじ(他のきのこでも)、人参、ゴボウ、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆だしの素 by mama^^papaつくったよ 537
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さばのカリカリごま焼き。 塩さば、酒、小麦粉、ごま、油 by ゆきっぺ1225つくったよ 164
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節約レシピ@キャベツのピリ辛塩ナムル キャベツ、・塩、◎ゴマ油、◎塩、◎鶏ガラスープの素(顆粒)、◎酒、◎おろしニンニク(チューブ)、◎すりゴマ(白)、◎一味唐辛子 by らるむ。つくったよ 647
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赤魚の煮付け 赤魚、生姜、○酒、○醤油、○砂糖、○みりん by tukuyo93つくったよ 393
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きのことベーコンの和風スープパスタ パスタ(乾麺)、玉ねぎ、しめじ、スライスベーコン(ハーフ)、★水、★コンソメ、★醤油、★酒、★みりん、油、刻み海苔 by ichi5つくったよ 62
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手羽元のさっぱり煮 手羽元、卵、お酢、しょうゆ、お酒、砂糖、にんにく、生姜、青ねぎ by y-kayつくったよ 9
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酒の肴に!白いご飯に美味しい!わらびの佃煮 わらび(茹でてあく抜きしたもの)、昆布、酒、みりん、砂糖、しょう油 by kinoko_mamaつくったよ 12
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フライパンとめんつゆで作る簡単親子丼 鶏もも肉(適当な大きさにカット)、たまご(かるくまぜておく)、たまねぎ(スライス)、みつば、サラダ油、きざみのり、ごはん、☆割下、日本酒、みりん、砂糖、醤油、長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ by 長澤家長男つくったよ 1,373
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豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪ 豚バラ薄切り肉、キャベツ、酒、ねぎ、粗挽きこしょう、ポン酢、しょう油 by じゅりあん〜♪つくったよ 740
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☆レンジでチンでプリプリ☆豆苗の豚バラ巻き 豚バラ薄切り、豆苗、調理酒、☆醤油、☆ごま油、☆ゴマ、塩・コショウ by ユーチャクつくったよ 126
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サムゲタン風スープ 鶏手羽元、にんじん(中)、しいたけ、大根、しょうが、にんにく、ごま油、お米、お酒、鶏ガラスープ、水、ほうれん草や小松菜 by yycafeつくったよ 284
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炊飯器にお任せ!シンガポールチキンライス 鶏もも肉(むね肉)、米、ネギの青い部分、鶏がらスープの素、酒、生姜・にんにくチューブ、塩、ナンプラー(醤油)、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆白ネギみじん切り by mat-tunつくったよ 393
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おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋 大根(3cm厚さの輪切り)、A.だし汁、A.薄口しょうゆ、A.酒 by さー88つくったよ 154
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♪♪絶品★煮込みハンバーグ~きのこソース~♪♪ たまねぎ、合挽き肉、卵、しめじ、パン粉、牛乳、塩・こしょう、◎水、◎酒、◎ケチャップ、◎中濃ソース、◎しょうゆ by hanakohanaoつくったよ 1,120
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居酒屋☆薄揚げの味噌マヨチーズ焼き 薄揚げ、○味噌、○酒、砂糖、○マヨネーズ、とろけるチーズ、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 328
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【下味冷凍で作り置き】豚肉でプルコギ風 豚バラ肉(こま切れ肉)、玉ねぎ、にんじん、ニラ、★ニンニクチューブ、★醤油、酒、ごま油、水、★砂糖、コチュジャン、お好みでゴマ by どめさんつくったよ 101
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むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜 鶏むね肉、○酒、○醤油、片栗粉、油、きゅうり、★すりおろした生姜、★ごま油、★醤油、★酢、★砂糖 by chiemama0510つくったよ 234
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絶品!春の味☆アスパラの肉巻き 豚ロース、アスパラ(太め)、人参、エリンギ(太め)、塩こしょう、薄力粉、★醤油、★酒、★砂糖 by Kaho'scafeつくったよ 224
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見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ 車麩、オリーブオイル、★しょうゆ、★酒、★バルサミコ酢(なければ酢でも)、★はちみつ、★おろし生姜、★おろしにんにく、小麦粉、粗挽き黒こしょう by fairy Taleつくったよ 23
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手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ 手羽先、もち米、あれば、押麦、五穀米、長ネギ、にんにく、生姜、ピーナッツ、酒、塩、水 by u_smylesつくったよ 102
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豚こま切れ肉のマヨマスタード串焼きwith玉ねぎ♪ 豚肉(細切れ)、○粒マスタード、○マヨネーズ、○塩、玉ねぎ by acchan66つくったよ 41
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レモンとバターで★カジキマグロのホイル焼き カジキマグロ、玉ねぎ、ピーマン、ぶなしめじ、レモン、塩、ブラックペッパー、バター、しょうゆ、白ワイン by ねこすけつくったよ 51
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ご飯がすすむ☆挽き肉とかぼちゃの甘辛炒め 合挽き肉、かぼちゃ、ピーマン、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒 by うーころちゃんつくったよ 779
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お弁当おかず★鶏胸のやわらか味噌マヨ焼き 鶏胸肉(大)、☆酒、☆片栗粉、★味噌、★マヨネーズ、★蜂蜜(砂糖でもメープルでも可)、★醤油、★水、胡麻、油(焼くときに使用) by cappuccio1124つくったよ 529
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★エビチーズ大葉春巻き♪★ 春巻きの皮(大判)、エビ(中)、大葉、とろけるチーズ、○酒、○片栗粉又はコーンスターチ、△塩、△胡椒、△しょうゆ、△ごま油、糊用 片栗粉又はコーンスターチの水溶き、揚げ油 by めーぷんぷいつくったよ 139
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とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。 豆腐(絹)、長ネギ、サラダ菜(レタス、ちんげん菜)、えのき茸、======スープ======、水、●ウェイパー、●醤油、●お酒、●塩、胡椒、★片栗粉、□ゴマ油 by まめもにおつくったよ 914
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フライパン de 手羽中の甘辛揚げ 手羽中、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、【タレ】、★しょうゆ、みりん、★砂糖、酒、★にんにく、しょうが(すりおろし)、ブラックペッパー、白ごま by グルヤマつくったよ 41
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フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 127
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生姜が香るイカの簡単煮♪ イカ、★しょうが (みじん切り)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖 by ♪ルンルン♪♪つくったよ 120
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黄金比率!ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん ○スープ、★醤油、★みりん、★ほんだし、★味噌、★すりごま、★豆板醤、★ラー油、お湯、豆乳、○ピリ辛肉味噌、ごま油、生姜チューブ、にんにくチューブ、合い挽き肉、酒、味噌、豆板醤、玉ねぎみじん切り、○トッピング、冷凍稲庭うどん、食べるラー油、長ネギ、ほうれん草 by みすずごはんつくったよ 60
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春!わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め アク抜き後の蕨、はちく筍(普通の筍でもok)下茹で済、豚バラ、生姜チューブ、◯みりん、◯酒、◯醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆酒、☆醤油、ごま油(仕上げ用)、塩胡椒 by cinabreつくったよ 15
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名古屋名物!手羽先の唐揚げ♪ 匠赤どり手羽先、にんにく、酒・醤油・みりん、胡麻、揚げ油 by 楽天出店店舗:コケコッコ村 楽天市場つくったよ 193
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赤魚の甘酢野菜餡かけ 赤魚フィレ、玉ねぎ、モロッコいんげん、パプリカ赤、◎てんさい糖、◎料理酒、◎水、▲減塩しょうゆ、▲純米酢、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、米油 by あ——ちゃんつくったよ 10
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白菜と肉団子のトロトロ煮♪ 白菜、豚ミンチ、ニンニク(お好きな方は)、水、●中華だし、●酒、●醤油、●砂糖、塩コショウ、片栗粉、水、ごま油、酒(肉団子用)、塩(肉団子用) by 京たまご8836つくったよ 379
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簡単☆真鯛ときゃべつの酒蒸し 真鯛切り身、きゃべつ、えのき(なくても可)、水、★白ワインor料理酒、☆しょうがチューブ、ポン酢もしくは塩(つけて食べる用) by アルコールミユ
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ピーマン味噌チキンのオーブン焼き 鶏もも肉、山芋(直径4cmくらいのもの)、ピーマン、○味噌(出汁入り)、○砂糖、○お酒、○しょうゆ by yycafeつくったよ 26
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我が家流♪甘いゴーヤチャンプルー★うちの男子ごはん 豚肉スライス(もも・バラ好きな部位でok、ごま油(豚バラ肉の場合なくてもok)、ゴーヤ(両端を切り綿をとり2mm幅に切る、木綿豆腐 (※手順2と12コツ参照、もやし、卵、★塩 こしょう、★料理酒、★オイスターソース ※、★有機八丁味噌、★ゼロカロリー甘味料、★マヨネーズ、★ガーリックパウダー、かつおぶし by ラムちゃん1224つくったよ 53
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子どもが喜ぶお魚おかず!ぶりのバターポン酢ソテー ぶりの切り身、☆塩(下処理用)、☆酒(下処理用)、片栗粉、ポン酢(ゆずぽん)、バター、油 by asami_obentoつくったよ 47
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焼肉の生春巻 牛肉の生春巻 牛肉炒めの生春巻 ライスペーパー、牛切り落とし肉、醤油、料理酒、砂糖、白ごま、サニーレタス、マヨネーズ by ポイボスつくったよ 20