節約レシピ＠キャベツのピリ辛塩ナムル レシピ・作り方
材料（３人分）
- キャベツ 1/4個
- ・塩 少々
- ◎ゴマ油 大さじ1弱
- ◎塩 小さじ1/4程度
- ◎鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
- ◎酒 小さじ１
- ◎おろしニンニク（チューブ） 少々
- ◎すりゴマ（白） 大さじ１
- ◎一味唐辛子 小さじ1/4～
作り方
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1
キャベツはざく切りにし、塩少々を入れたお湯でさっと茹でる。
（余熱で火が通るので茹で過ぎ注意）
ザルに上げ、粗熱をとる。
-
2
ボウルに◎印の調味料を混ぜ合わせる。
-
3
キャベツが温かいうちに水気をしぼり、２のナムルダレに加える。
手でタレを揉み込むように和える。
- 4 ニンニクと一味は好みで加減してください。
- 5 キャベツの量によってはしょっぱくなってしまうので、塩は味見をしながら加減してください。
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6
焼肉に添えて焼肉丼にしてもおいしいです♪
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7
「みんなが選んだ楽天レシピの大人気おかず」に載せていただきましたヽ(´▽｀)/
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関連情報
- 料理名
- キャベツのピリ辛塩ナムル
らるむ。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2017年2月20日（月）より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪ -
ありがとうございます！
Pickupレシピコーナーへの登場は初めてなので、とても嬉しいです（≧∇≦） -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
4月22日(火)のPickupレシピコーナーに、らるむ。さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
焼肉のお供にいかが？