きゅうりでお弁当(^^)ナムル風和え物♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- きゅうり 1本(約120g)
- ○ゴマ油 小さじ1
- ○チューブにんにく 小さじ1/4
- ○醤油 小さじ1/4
- 白炒りゴマ ふたつまみ
作り方
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1
ボウルに、2～3㎜幅の薄い小口切りにしたきゅうりと、塩ひとつまみを入れて混ぜる。
約10分おいてから(夏場は冷蔵庫内)、水分をしっかり絞る。 -
2
保存容器にきゅうりと○の材料を入れて混ぜ合わせる。
仕上げの器に盛り、白炒りゴマを指でひねりながら散らして、完成！ - 3 ※保存は冷蔵庫で2～3日を目安に食べきる。
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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簡単にできておいしいお総菜です(^_^)