豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪ レシピ・作り方

豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
じゅりあん〜♪
じゅりあん〜♪
豚肉とキャベツを重ね合せて、むすだけなので、作り方は、とっても簡単ですし、ヘルシーなおかずです。

材料(3人分)

  • 豚バラ薄切り肉 220g
  • キャベツ 300g
  • 大さじ3
  • ねぎ 少々
  • 粗挽きこしょう 少々
  • ポン酢 適量
  • しょう油 適量

作り方

  1. 1 キャベツは、ざく切りにします。
  2. 2 ネギは、小口切りにします。
  3. 3 豚肉は、食べやすく切ります。
  4. 4 鍋またはフライパンに、豚肉とキャベツを交互に重ね入れて、酒を振ります。
  5. 5 フタをしたら、弱火~中火で、約10分くらい蒸します。
  6. 6 ネギを散らして、コショウを振り、ポン酢やしょう油をかけます。

きっかけ

ヘルシー系のお料理が得意なお友達に教えてもらったので、さっそく作りました。

おいしくなるコツ

蒸し焼きは、焦げる心配もないですし、調理も簡単で作り易いので、失敗がないところが利点ですね。

  • レシピID:1160008499
  • 公開日:2013/06/17
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カテゴリ
豚バラ肉
関連キーワード
豚バラ薄切り きゃべつ ねぎ ポン酢
料理名
豚肉蒸し焼き
じゅりあん〜♪
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つくったよレポート(244件)

  • ヌーピー殿
    ヌーピー殿
    2024/03/06 18:18
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    簡単ですんごく美味しかったです!ありがとうございます(^o^)
  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2024/03/01 08:20
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    美味しく頂きました♪有難うございます!
  • ma.rai.on
    ma.rai.on
    2024/02/26 13:47
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    キャベツと豚肉で簡単に出来ました!
  • takana_Hals
    takana_Hals
    2024/02/07 21:51
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    作っている間、放っておけるので、他のおかず作りもできて、簡単手間いらずでした。
    ありがとうございます^_^

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