豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪ レシピ・作り方

豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
じゅりあん〜♪
じゅりあん〜♪
豚肉とキャベツを重ね合せて、むすだけなので、作り方は、とっても簡単ですし、ヘルシーなおかずです。

材料(3人分)

  • 豚バラ薄切り肉 220g
  • キャベツ 300g
  • 大さじ3
  • ねぎ 少々
  • 粗挽きこしょう 少々
  • ポン酢 適量
  • しょう油 適量

作り方

  1. 1 キャベツは、ざく切りにします。
  2. 2 ネギは、小口切りにします。
  3. 3 豚肉は、食べやすく切ります。
  4. 4 鍋またはフライパンに、豚肉とキャベツを交互に重ね入れて、酒を振ります。
  5. 5 フタをしたら、弱火~中火で、約10分くらい蒸します。
  6. 6 ネギを散らして、コショウを振り、ポン酢やしょう油をかけます。

きっかけ

ヘルシー系のお料理が得意なお友達に教えてもらったので、さっそく作りました。

おいしくなるコツ

蒸し焼きは、焦げる心配もないですし、調理も簡単で作り易いので、失敗がないところが利点ですね。

  • レシピID:1160008499
  • 公開日:2013/06/17

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カテゴリ
豚バラ肉
関連キーワード
豚バラ薄切り きゃべつ ねぎ ポン酢
料理名
豚肉蒸し焼き
じゅりあん〜♪
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つくったよレポート(201件)

  • いかにも
    いかにも
    2022/05/15 17:27
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    簡単でさっぱり頂きました
  • しぃ⭐︎
    しぃ⭐︎
    2022/05/12 16:29
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    豚こまで作りました
    ほとんど放置で簡単でした!
  • クサリ9331
    クサリ9331
    2022/05/02 18:09
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    春キャベツを使いました。簡単で美味しかったです。
  • ちはるん♪
    ちはるん♪
    2022/04/24 21:24
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    おいしかったです!また作ります!!

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