豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪ レシピ・作り方

豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
じゅりあん〜♪
じゅりあん〜♪
豚肉とキャベツを重ね合せて、むすだけなので、作り方は、とっても簡単ですし、ヘルシーなおかずです。

材料(3人分)

  • 豚バラ薄切り肉 220g
  • キャベツ 300g
  • 大さじ3
  • ねぎ 少々
  • 粗挽きこしょう 少々
  • ポン酢 適量
  • しょう油 適量

作り方

  1. 1 キャベツは、ざく切りにします。
  2. 2 ネギは、小口切りにします。
  3. 3 豚肉は、食べやすく切ります。
  4. 4 鍋またはフライパンに、豚肉とキャベツを交互に重ね入れて、酒を振ります。
  5. 5 フタをしたら、弱火~中火で、約10分くらい蒸します。
  6. 6 ネギを散らして、コショウを振り、ポン酢やしょう油をかけます。

きっかけ

ヘルシー系のお料理が得意なお友達に教えてもらったので、さっそく作りました。

おいしくなるコツ

蒸し焼きは、焦げる心配もないですし、調理も簡単で作り易いので、失敗がないところが利点ですね。

  • レシピID:1160008499
  • 公開日:2013/06/17

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カテゴリ
豚バラ肉
関連キーワード
豚バラ薄切り きゃべつ ねぎ ポン酢
料理名
豚肉蒸し焼き
じゅりあん〜♪
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つくったよレポート(127件)

  • たらたらん
    たらたらん
    2021/03/02 08:38
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    美味しくできました。
    ありがとうございました^ ^
  • めぐっチ
    めぐっチ
    2021/02/27 21:45
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    あっさりしているので大量消費になりました!有難う御座いました〜(◕ᴗ◕✿)
  • にこやん
    にこやん
    2021/02/15 15:35
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    おいしくできました!
  • 白ほうき
    白ほうき
    2021/02/13 22:36
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    簡単にできととても美味しかったです。水を使わないのてキャベツの甘味がしっかり残っていますね!
    さっぱりしていて、いくらでも食べられます(^-^)

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