豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪ レシピ・作り方

豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
じゅりあん〜♪
じゅりあん〜♪
豚肉とキャベツを重ね合せて、むすだけなので、作り方は、とっても簡単ですし、ヘルシーなおかずです。

材料(3人分)

  • 豚バラ薄切り肉 220g
  • キャベツ 300g
  • 大さじ3
  • ねぎ 少々
  • 粗挽きこしょう 少々
  • ポン酢 適量
  • しょう油 適量

作り方

  1. 1 キャベツは、ざく切りにします。
  2. 2 ネギは、小口切りにします。
  3. 3 豚肉は、食べやすく切ります。
  4. 4 鍋またはフライパンに、豚肉とキャベツを交互に重ね入れて、酒を振ります。
  5. 5 フタをしたら、弱火~中火で、約10分くらい蒸します。
  6. 6 ネギを散らして、コショウを振り、ポン酢やしょう油をかけます。

きっかけ

ヘルシー系のお料理が得意なお友達に教えてもらったので、さっそく作りました。

おいしくなるコツ

蒸し焼きは、焦げる心配もないですし、調理も簡単で作り易いので、失敗がないところが利点ですね。

  • レシピID:1160008499
  • 公開日:2013/06/17

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カテゴリ
豚バラ肉
関連キーワード
豚バラ薄切り きゃべつ ねぎ ポン酢
料理名
豚肉蒸し焼き
じゅりあん〜♪
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つくったよレポート(160件)

  • haryu
    haryu
    2021/06/06 18:27
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    キャベツで作るのもありですね!
    しんまでおいしく食べれる!
  • strawgirl
    strawgirl
    2021/06/06 15:11
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    簡単で美味しかった!また作ります!
  • ベジベジ
    ベジベジ
    2021/06/04 21:38
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    簡単に出来ました。さっぱりしていて美味しかったです。
  • 夏巳
    夏巳
    2021/05/30 20:58
    豚バラとキャベツ★はさみ蒸し~♪
    かんたんでおいしかったです(◍•ᴗ•◍)

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