揚げ物のレシピ・作り方 （人気順）
揚げ物のレシピ・作り方ページです。 揚げ物は、みんなの大好物！サクッとジューシーな料理を、今日の食卓の主役にしませんか？お酒とも相性バッチリ◎
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から揚げ物で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
揚げ物のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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ウマさ病みつき☆旨塩ガーリック唐揚げ（竜田揚げ） 鶏もも肉、中華ガラスープ（顆粒）、料理酒、水、ガーリックパウダー、おろしにんにく、塩、黒こしょう、冷凍刻み葱（万能ねぎ）、片栗粉 by たけちゃ〜むつくったよ 37 -
2 位 
丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天 鶏むね肉、てんぷら粉（日清コツのいらない天ぷら粉）、水＊てんぷら粉の種類によって違うので注意、油、合わせ調味料、塩麹（液体）、麺つゆ、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 19 -
3 位 
子どもがパクリ！アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58つくったよ 76
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4 位 PICK UP 
Kタッキー風☆手羽元フライドチキン 鶏手羽元、【下味】マジックソルト、【下味】すりおろしにんにく、【下味】すりおろししょうが、【下味】コンソメ、【下味】卵、【下味】黒胡椒、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by パッちゃん4649つくったよ 425 -
5 位 
卵なし！サクサクフライの衣の作り方 パン粉、▫️バッター液の材料、●小麦粉、●水、●酒 by 新米幸せママ♡つくったよ 51 -
6 位 PICK UP 
めちゃうまｯｯ！メンチかつ。 豚挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、塩、※塩、※コショウ、※パン粉、片栗粉、ウスターソース、※卵、★薄力粉、生パン粉、★卵 by カオリmamaの部屋つくったよ 635 -
7 位 
手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味 鶏むね肉（鶏挽肉でも可）、豆腐、薄力粉、マヨネーズ、生姜のおろし汁、卵、クレイジーソルト、コショウ、【揚げる時】揚げ油、【揚げる時】薄力粉 by hami79つくったよ 270 -
8 位 PICK UP 
まるでお肉屋さん！我が家のメンチカツ 合挽き肉、タマネギ、★卵、★パン粉、★牛乳、★ケチャップ、★マヨネーズ、★砂糖、★ナツメグ、★塩コショウ、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、パン粉(衣用)、揚げ油 by uzuratukune3つくったよ 342 -
9 位 PICK UP 
カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、（衣）片栗粉 by МＫつくったよ 841 -
10 位 PICK UP 
フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 128 -
PICK UP 
洗い物がフライパンだけ☆鶏ミンチの揚げないナゲット 鶏ひき肉、卵、★小麦粉、★片栗粉、★マヨネーズ、★粉チーズ、★塩こしょう、油 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 112 -
【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ さば切り身、＜漬け汁＞、★しょうゆ、★みりん、酒、★にんにく（すりおろし）、★しょうが（すりおろし）、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 258 -
PICK UP 
お弁当に便利☆チキンナゲット 鶏ひき肉、卵、薄力粉、片栗粉、マヨネーズ、顆粒コンソメ、しょうゆ、塩こしょう by たまりんど73つくったよ 315 -
子供が大好き(^^)豆腐とツナ缶のナゲット♪ ○木綿豆腐、○ツナ缶(油漬け)、○卵、○小麦粉、○マヨネーズ、サラダ油、トマトケチャップ by acchan66つくったよ 17 -
PICK UP 
これでマスター★基本の極上ヒレかつ 豚ヒレ肉、塩、こしょう、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油 by さくぱんつくったよ 400 -
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 2 -
初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法 鮭の切り身 by 新米幸せママ♡つくったよ 13 -
自家製☆手作り☆タルタルソース 卵、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、砂糖、塩 by みさきらりんずつくったよ 204 -
卵も小麦粉もいらない冷めても柔らかいチキンカツ 鶏むね肉、お酒、マヨネーズ、塩、胡椒、パン粉 by hachicoつくったよ 2 -
骨取り塩サバのカレー竜田揚げ 骨取り塩サバ、●コショウ、●みりん、●醤油、●カレー粉、片栗粉、揚げ油、お好みでレモン汁 by midomaru_recipeつくったよ 1 -
かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩ 鰹のたたき(柵)、片栗粉、★生姜すりおろし、★酒、★しょうゆ、サラダ油、レモン by maro_mee *つくったよ 12 -
安い鶏胸肉がしっとり柔らかサクフワ♡自慢のとり天 鶏むね肉、★生姜、にんにくチューブ、★酒、醤油、★ごま油、★砂糖、★塩コショウ、◎卵、◎片栗粉、◎薄力粉、水 by どめさんつくったよ 31 -
ＨＭで冷凍チキンナゲット、自然解凍で美味しいよ 鶏むね肉、〇マヨネーズ、〇ケチャップ、〇酒、〇酢、〇塩、〇にんにく(チューブ)、〇生姜(チューブ)、◎黒コショウ(ミル)、◎ナツメグ、◎クミン、●ホットケーキミックス、●牛乳、●卵、揚げ油、愛情 by 青色カエル -
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かにかまとはんぺんでまるでカニクリームコロッケ♡ かにかま(10本)、はんぺん、玉ねぎ、バター、小麦粉、☆お湯、☆コンソメ、牛乳、○卵、○水、パン粉、小麦粉、揚げ油 by 海かめちゃんつくったよ 17 -
甘辛ソースが絶品♡鶏むね肉でソースチキンカツ丼 ご飯、鶏むね肉、塩・胡椒、バッター液(ID:1510018713)、パン粉、サラダ油、キャベツ、炒りごま、【特製ソース】、◎ウスターソース、◎中濃ソース、◎ケチャップ、◎みりん、◎はちみつ、◎醤油 by みさきらりんずつくったよ 29 -
冷凍アジフライを上手に揚げる方法 アジフライ（冷凍・小ぶりな物使用）、油 by ちぇざ8003つくったよ 14 -
☆むきえびを使ってみんな大好きエビフライ☆ むきえび、塩こしょう、小麦粉、卵、パン粉 by りつなるママつくったよ 20 -
3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣 《かき揚げ2枚分》、■衣■、水、☆小麦粉、☆片栗粉、■具材■、玉ねぎ(薄切り)、人参(細切り)、干しあみえび、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 91 -
サクサクフライのバッター液の黄金比 卵、小麦粉、酒、水、塩 by マヌカハニーの人つくったよ 3 -
☆再現 串カツだるま風 串カツ☆ 新世界の味！ 【バッター液割合】、◎薄力粉、◎牛乳、◎鶏ガラ顆粒だし、うずら卵、ちくわ、溶けるスライスチーズ、カマンベールチーズ、ウインナー、ホタテ、エビ、○水、○片栗粉、○酒、○塩、胡椒、牛肉（ステーキ肉やもも肉）、豚（ヒレ、もも肉）、鶏胸肉、にんにくすりおろし、【野菜具材】、玉ねぎ、なすび、れんこん、アスパラ、紅生姜、オクラ、【ブライン液】、◇水、◇塩、◇砂糖、◇氷、塩胡椒、パン粉（細かい）、牛脂、薄力粉（まぶす）、【ソース】、◆ウスターソース、◆中濃ソース、◆水、◆砂糖、◆みりん、◆ケチャップ、◆胡椒 by こむぎりんつくったよ 8 -
卵の代わりにマヨネーズでフライもの！ 薄力粉、マヨネーズ、水、肉や魚などフライの具、薄力粉（まぶす用）、パン粉、揚げ油 by ORISEPONつくったよ 6 -
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ささみののり塩チキンフライ ささみ、酒、☆薄力粉、☆マヨネーズ、☆塩こしょう、★パン粉、★青のり、サラダ油 by yayucotiつくったよ 8 -
観光地に売ってるようなさつまいもチップス！ さつまいも、塩、揚げ油 by Jrとmcつくったよ 1 -
小麦粉が無い時は！片栗粉バッター液で簡単チキンカツ ムネ肉、☆片栗粉、☆水、☆卵、パン粉、塩胡椒 by よんちゃんママつくったよ 2 -
とにかくお手軽！衣付けも簡単！ささみフライ ささみ、マヨネーズ、酒、パン粉、揚げ油、塩コショー by baritone生活つくったよ 6 -
冷凍作り置き◎柔らかチキンカツ 鶏むね肉、パン粉、★マヨネーズ、★酒、★塩 by しお．つくったよ 16 -
一晩漬け込んで☆手羽先の揚げ物(*^^*) 手羽先、片栗粉、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブ、油、サラダ菜、イチゴ by xmickyxつくったよ 2 -
残った天ぷらで作る卵とじ天丼 温かいご飯、お好みの天ぷら(出来あいのもの)、めんつゆ(表示にしたがって薄めたもの）、卵、三つ葉、七味唐辛子 by ねこすけつくったよ 3 -
カリカリサクサク里芋の天ぷら ☆お弁当やおやつに 里芋、市販のてんぷら粉、塩、サラダ油、ごま油（風味付けなのでお好みで） by marie_777つくったよ 4 -
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簡単！シンプル！油淋鶏！お弁当に！ 鶏もも、酒、塩、小麦粉、片栗粉、揚げ油、長ネギ、●醤油、●酢、あればリンゴ酢、●みりん by ベジコvejikoつくったよ 48 -
サクサク♪ 簡単サモサ ワンタンの皮、牛ミンチ、玉ネギ、グリーンピース、ケチャップ、★ウスターソース、★醤油、★塩・胡椒、★香辛料（おいしくなるコツの箇所で補足） by タカムラ ワイン ハウス 公式つくったよ 3 -
5個じゃ足りない！みんな大好きからあげクン 〜肉だね〜、鶏ムネ肉、木綿豆腐、マヨネーズ、片栗粉、鶏がらスープの素、おろしにんにく、塩コショウ、〜衣〜、たまご、薄力粉、ケチャップ by aaayychan♡ -
串カツにとっても便利！混ぜるだけバッター液 小麦粉、塩コショウ、玉子、牛乳 by ましあつくったよ 4 -
パン粉なし！油少量！豚肉の大葉チーズはさみ揚げ焼き 豚ロース生姜焼き用、とろけるスライスチーズ、大葉、塩、粗挽きこしょう、サラダ油、片栗粉 by もっちー88 -
鶏ささみでとり天♡ 鳥ささみ、(下味付け)、⭐醤油、⭐酒、⭐塩コショウ、⭐にんにくチューブ、⭐生姜チューブ、天ぷら粉、水、揚げ油、めんつゆ by りーり⭐︎つくったよ 4 -
赤魚の竜田あげ風 赤魚カット、醤油・みりん、片栗粉 by ジョンとポーク -
卵なし！混ぜるだけ簡単！タルタルソース！ 玉ねぎ、マヨネーズ、お酢、砂糖、塩、粗挽き胡椒 by お母ぁの簡単飯 -
サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ お刺身用ぶり(切身でも可)、☆醤油、☆調理酒、☆みりん、☆おろししょうが(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、片栗粉、揚げ油 by Chicoroつくったよ 35 -
鶏むねのコンソメフライドチキン 鶏むね、砂糖、★顆粒コンソメ、牛乳、オリーブオイル、★黒胡椒、ドライバジル、☆片栗粉、薄力粉 by Nicoつくったよ 1 -
ケンタッキー風？ささみのフライドチキン作ってみた 鶏ささみ、○重曹、○塩、○水、(○は酢、料理酒、塩で代用可、◎乾燥バジル、◎ローリエ、◎乾燥ローズマリー(あれば)、◎乾燥タイム(あれば)、●小麦粉、●片栗粉、●マジックソルト、●味付け塩コショウ、●ガーリックパウダー、●鶏がらスープの素(あれば)、●ナツメグ、●パプリカパウダー(あれば)、●クミン(あれば)、牛乳、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 26
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